I sidste uge var jeg inviteret til middag og kulørte drinks hos en veninde, der altid disker op med de vildeste lækkerier.

Denne gang var ingen undtagelse, og blandt andet blev jeg præsenteret for en überlækker blomkålssalat, som jeg har forsøgt at efterligne.

Jeg har nok sparet lidt rigeligt på parmesanen, men man kan jo smage sig frem til det rette forhold.

Blomkålssalat
Print
Ingredienser
  1. 1 blomkålshoved - revet i foodprocessoren
  2. 75 gram tørristede finthakkede mandler
  3. 50 gram revet parmesan
  4. Saften fra 1/2 citron
  5. 1/2 dl olivenolie
  6. 1 tsk. salt
Fremgangsmåde
  1. Rist mandlerne på en tør pande ved middel varme i 5 minutter og hak dem fint.
  2. Fintrevet blomkål, hakkede mandler og reven parmesan blandes, dressingen røres sammen af citron, olie og salt og vendes i.
Sofiasommer.dk http://sofiasommer.dk/

Blomkålssalat

 
Vil du være en af dem, der smider 4 kilo på en uge? Og i øvrigt får smuk hud, lyst til at træne og tør stå ved dig selv og dine behov? Det er tilfældet for flere af deltagerne på mit online vægttabsforløb.

Det er de vildeste resultater, de har fået – både fysisk og mentalt!

Du får straks efter betaling adgang til hele første modul med vejledning i kostens sammensætning, opskrifter, indkøbsliste, sukkerafvænningsguide, kostdagbog og meget mere, så du kan gå i gang med det samme. Se hvornår næste forløb starter og tilmeld dig lige hér.

 

Vil du høre mere fra mig?

Tilmeld dig nyhedsbrevet, så du får min splinternye serie af e-mails med mine bedste råd til at få både en krop og et liv i balance

Du får samtidig et gratis uddrag af min bog Sunde vaner Smuk figur.

Du tilmelder dig hér ->