Dip og dressing kan man aldrig få for mange opskrifter på.

Jeg bruger disse dips til salat, kød og på knækbrød.

 

Sød cashewdip:

2 dl cashewnødder
1/2 gul peberfrugt
1 spsk citronsaft
1/2 tsk salt
1 tsk tørret timian
1 dusk frisk timian
1 dusk frisk persille
1/2 dl vand (eller mere)

 

Alle ingredienserne blendes til en lind masse. Tilsæt eventuelt mere vand og smag til med salt. 

 

dip

 

Valnøddedip med tomat:

1 dl soltørrede tomater i olie (uden olie)
1 1/2 dl valnødder
1 spsk tamari (soya)
1 tsk agavesirup
1 tsk tørret oregano
2 spsk citronsaft
1/2 dl vand (eller mere)

 

Alle ingredienserne blendes til en lind masse. Tilsæt eventuelt mere vand.

 

valnøddedip

 

Vil du have flere opskrifter på lækkert og sundt tilbehør, så kig i opskriftsarkivet.

 

Vil du høre mere fra mig?

Husk at tilmelde dig nyhedsbrevet, så du får min splinternye serie af e-mails med mine bedste råd til at få både en krop og et liv i balance. 

Du får samtidig et gratis uddrag af min bog Sunde vaner Smuk figur.

Du tilmelder dig hér ->

 

Vil du have fremtidige indlæg direkte i din indbakke?

Scroll helt ned på siden. I højre hjørne kan du indtaste din mailadresse – så bliver alle nye indlæg og opskrifter sendt direkte til dig.