Chili siges at hæve stofskiftet efter et måltid, og desuden smager chili-deller dejligt.

Man kan selvfølgelig udelade det, hvis man ikke er vild med de stærke sager – frikadellerne smager også dejligt uden.

Jeg laver altid frikadeller i ovnen, fordi det er så belejligt, at de bare passer sig selv, men de kan selvfølgelig også steges.

Chili-deller
Print
Ingredienser
  1. 400 gram hakket oksekød
  2. 1 revet eller finthakket løg
  3. 1 rød peber i fine tern
  4. 1 rød chili i fine tern
  5. 1 æg
  6. 2 spsk. fedtreduceret mandelmel (eller lignende)
  7. 1 tsk. paprika
  8. 1-2 tsk. salt
Fremgangsmåde
  1. Alle ingredienserne røres sammen og formes til 12-16 frikadeller, der lægges på en rist beklædt med bagepapir.
  2. Frikadellerne steges i ovnen i cirka 30 minutter ved 200 grader, til de er brune.
Sofiasommer.dk http://sofiasommer.dk/

Chili-deller

 

Vil du have en lækker salat til chili-dellerne? Tjek opskriftsarkivet.

 

Vil du høre mere fra mig?

Tilmeld dig nyhedsbrevet, så du får min splinternye serie af e-mails med mine bedste råd til at få både en krop og et liv i balance

Du får samtidig et gratis uddrag af min bog Sunde vaner Smuk figur.

Du tilmelder dig hér ->