Her kommer en lækker børnedessert, som de voksne herhjemme nåede at spise, inden børnene vidste den fandtes. Så succesen må vist gentages.

 

Ingredienser:

5 forskellige stykker frugt

En håndfuld paranødder

50 gram mørk chokolade – jeg brugte 92 %

 

Creme:

Den fede del af en dåse kokosmælk

Korn fra en stang vanilje

Lidt sødning

 

Frugterne skæres i små tern, og nødder og chokolade hakkes og drysses over. Kokosmassen piskes med vanilje og sødning (den bliver ikke så tyk som flødeskum) og hældes over frugtsalaten.

 

 

 

P.S. Har du overvejet at få lavet en DNA test, der kan afsløre, hvordan du bedst muligt tilrettelægger din kost ud fra lige præcis DINE gener? Så du finder ud af hvordan du skal spise for at skabe bedst mulige betingelser for at opnå din optimale vægt? Læs mere hér!