Jeg ved ikke, om jeg er den eneste, der har en svaghed for de dér kokostoppe, man kan købe i 6-stk. pakker. 

I mine teenageår kostede en pakke 10 kroner, og jeg spiste MANGE af dem.

Heldigvis kan jeg nu lave kokostoppe uden sukker. 

Og de er VIRKELIG gode!

Kender du ikke fibersiruppen, kan du læse om den lige hér.

Kokostoppe
6 stk.
Print
Ingredienser
  1. 100 gram Fibersirup clear (IMO)
  2. 50 gram smagsneutralt proteinpulver
  3. 20 gram sukrin gold
  4. 40 gram almindeligt kokosmel
  5. 20 gram kakao
  6. 10 dråber romessens (Urtegaarden)
  7. 1 knivspids salt
  8. En sjat kokosmælk eller en sjat meget stærk kaffe
  9. 30 gram hakket mørk chokolade
  10. Kokosmel til pynt
Fremgangsmåde
  1. Opvarm fibersiruppen til den lige netop bobler.
  2. Bland proteinpulver med sukrin gold, kokosmel, kokosmælk, vaniljepulver og salt.
  3. Hæld den varme sirup over resten af ingredienserne og bland godt.
  4. Tilsæt hakket chokolade og ælt blandingen sammen med hænderne.
  5. Form 6 kugler af massen, vend dem i kokos og stil dem på køl en times tid.
Sofiasommer.dk http://sofiasommer.dk/
kokostoppe

 

Vil du have flere opskrifter med Fibersirup?

Tjek også Proteinbarer med chokoladeKokoskonfekt med ekstra protein, Proteinbarer med peanut, Sukkerfri rabarbersaftSukkerfri granola, Bløde flødekarameller og Kokosmakroner.

 

Vil du høre mere fra mig?

 

Så tilmeld dig nyhedsbrevet (som du selvfølgelig når som helst kan afmelde igen).

Så får du også helt automatisk min lille e-guide med tips til vægttab og lækre opskrifter.

 

Tilmeld dig lige hér.

 

Vil du have fremtidige indlæg direkte i din indbakke?

Scroll helt ned på siden og indtast din mailadresse i feltet – så bliver alle nye indlæg og opskrifter sendt direkte til dig.