Nu har jeg jo gjort ret god reklame for Buddha Bowlen hér på det sidste, så man kunne fristes til at tro, at det er det eneste, jeg spiser. Men selvfølgelig bruger jeg stadig flade tallerkener – og forskellige salater som tilbehør. Denne vandmelonsalat…
I sidste uge skrev jeg om Buddha Bowlen – den nemme måde at få masser af grønt. Og hvis du lige som jeg elsker konceptet, vil du glæde dig over at få nemme opskrifter på tilbehør. Jeg tilbereder typisk en eller anden form for tilbehør…
Jeg har virkelig holdt en lang sommerferie hér fra bloggen – faktisk er dette det første blogindlæg siden juni måned. Jeg har haft brug for at holde en pause og mærke lysten til at dele igen. Jeg er stadig lidt i proces omkring, præcis HVAD…
Om få timer holder jeg en god lang velfortjent sommerferie, så du hører tidligst fra mig igen engang i august. Jeg vil bruge de næste mange uger på at slappe af, nyde min mand og mine børn, drikke kaffe i haven, løbe og dyrke…
Ophørsudsalg lyder måske dramatisk, men der er store ændringer på vej i min lille forretning, så jeg er ved at tage afsked med en masse gamle produkter, som jeg ikke længere vil sælge. Jeg har været lidt stille hér på bloggen det sidste stykke…
Her kommer en opskrift på proteinpandekager – altså pandekager med ekstra højt proteinindhold. Protein giver god mæthed (Hurra! Så kan man spise mindre!) og er med til at holde blodsukkeret stabilt. Proteinpandekagerne er gode efter træning eller som en snack i madpakken – og er stadig…
Denne lækre glutenfri banankage er bagt med rismel, så hvis du lever efter low carb-principperne er det ikke denne kage, du skal kaste dig ud i. Prøv i stedet en af mine andre lækre kager -> Til at søde kagen har jeg brugt en…
I øjeblikket er jeg meget inspireret af at at rydde ud og skille mig af med ting. Jeg har altid være minimalist, og jeg er typen, der helst skal have en hvid væg at kigge på og ikke har lyst til for meget nips…
Jeg ved det godt! Jeg stopper aldrig med at tale om den greenie, men jeg støder igen og igen på læsere og kunder, som ikke rigtig “tør” gå i gang med den. Jeg må gentage, at der ikke er noget at være bange for! …
Mange føler sig splittede mellem ønsket om at leve sundt og lysten til desserter og andre søde sager. Det resulterer ofte i følelsen af at lide afsavn, og det øger fokus på de fødevarer, vi ikke under os selv. Hvis vi lever på den måde,…
