Rigtig mange mennesker går og sukker efter mere energi. Energi til at få udført dagligdagens gøremål uden at synke udmattede sammen på sofaen efter aftensmaden. Energi til at lave sund mad, energi til at motionere, energi til at have sex, til at se veninderne,…
Greenie er en af de nemmeste måder at få ekstra grøntsager i kosten. Og tilføjer du lidt ekstra protein og fedtstof, mætter greenien både godt og længe. Jeg har i denne opskrift tilføjet edemamebønner for ekstra protein og cashewnødder for ekstra fedtstof og en lækker…
Mange mennesker oplever fordøjelsesproblemer i større eller mindre grad. Nogle lider “kun” af oppustet mave, mens andre har har forstoppelse eller regulære smerter. En sund fordøjelse mærker du slet ikke noget til. Så uanset på hvilken måde din fordøjelse gør væsen af sig, er det…
For ikke så længe siden hørte jeg ved et tilfælde om kakaofibre. Et produkt med et fiber indhold på 65 gram pr. 100 gram og et proteinindhold på 15 gram pr. 100 gram, som smager af lys chokolade. Yeah right! Men jeg må bøje…
I går afholdt jeg live workshop i Roskilde. Jeg elsker mine onlineforløb højt, men der er også noget helt specielt ved at mødes live og skabe en fælles energi. Og det mærkede jeg i høj grad i går. Der var fuld knald på lysten til…
For nogle år siden gik jeg op i kulhydratindholdet i mine opskrifter. Men efterhånden har min holdning og smag ændret sig, så jeg nu i høj grad prioriterer, at mine opskrifter skal være helt enkle – og helst kun bestå af 3-4 ingredienser, de skal…
Jeg har besluttet, at jeg i år ikke vil købe nogle fysiske ting. Det er faktisk mit nytårsforsæt. Jeg har længe haft en følelse af, at jeg har brug for færre ting i mit liv – ikke flere. Jeg har lyst til en mindre lejlighed…
Grøntsager er simpelthen Guds gave til mennesket – bogstaveligt talt. Grøntsager mætter, slanker, holder dit tarmsystem i topform og booster din sundhed med vitaminer, mineraler og sygdomshæmmende antioxidanter. Alle der har været med på et af mine onlineforløb eller har læst min bog…
En greenie er en smoothie lavet af blendede grøntsager i stedet for af frugt. En grøn smoothie kan man sige. Og jeg er varm fortaler for greenies, fordi, det er verdens nemmeste måde at tilberede et måltid sprængfyldt med sunde næringsstoffer. Se hér hvor nemt det…
Faste læsere vil vide, at jeg ofte nævner digital detox og anbefaler, at vi alle justerer brugen af elektroniske hjælpemidler, så de ikke tager overhånd for os. Men det skal det ikke handle om i dag – tværtimod. I dag skal det handle om,…
