Få kærlig inspiration til sunde vaner, et liv i balance og en krop du elsker ‐ direkte i din indbakke

.

Sofiasommer.dk - et liv i balance og en krop du elsker - page 56

Lakridsis

Lakridsis

Her kommer opskriften på lækker lakridsis, men først skal I lige se, hvilket kup jeg har gjort! En Magimix 5200 med alskens tilbehør. Den kan både blende, hakke, rive, mose, piske og presse saft! Jeg kan allerede ikke leve uden den. Og jeg fik den på…

Læs mere →

Pizza med grøntsagsbund

Pizza med grøntsagsbund

Pizza med grøntsagsbund kan faktisk varieres i det uendelige: blomkål, broccoli, squash, hvidkål, spidskål og alt muligt andet – grøntsagerne skal bare rives helt fint. I opskriften på pizza med grøntsagsbund har jeg taget udgangspunkt i Blomkålspizzaen, men skiftet lidt af blomkålen ud med squash….

Læs mere →

Macho-brød

Macho-brød

Min mand skal have æren for dette macho-brød. I sommerferien besluttede han sig for – bare for sjov – at udelade kornprodukter af sin kost. Han fik i løbet af 14 dage den vildeste six pack på maven, hvilket ingen ville have klaget over, hvis ikke det…

Læs mere →

Brombærtærter

Brombærtærter

Disse brombærtærter smager så skønt! Jeg har rifter op og ned ad mine arme og lilla pletter på mine bukser. Det skyldes, at jeg har tilbragt en del af eftermiddagen på brombærrov. Brombær er, næst efter kirsebær, mine yndlingsbær. Jeg skulle faktisk lægge bånd på mig selv…

Læs mere →

Dadelkugler med hindbær

Dadelkugler med hindbær

Dadelkugler med hindbær smager så skønt! Mit blodsukker trives ikke specielt godt med tørret frugt, men jeg elsker tanken om lækkerier lavet af “levende” ingredienser – okay og lidt kaffe 😉 I Roskilde ligger en fin butik, der hedder Sofisticake. Når man har en regulær afhængighed…

Læs mere →

Pizza med blomkålsbund

Pizza med blomkålsbund

Denne lækre pizza med blomkålsbund kaldes i folkemunde blomkålspizzaen. Den er en lækker måde at få mere grønt ind i aftensmåltiden. Og pizza med blomkålsbund smager virkelig godt! Virkelig! Prøv det! Min kræsne datter kom hjem senere på aftenen, fik et stykke og sagde: “Godt…

Læs mere →

Lynhurtig kylling i karry

Lynhurtig kylling i karry

Kylling i karry er en klassiker, som også børnene elsker. Når hverdagen kører for fuld drøn, er aftensmaden noget, der skal være nemt og hurtigt samtidig med, at det er sundt og velsmagende. Vi får bananskiver, rosiner der har ligget i blød en halv times tid,…

Læs mere →

Kokoschokolade

Kokoschokolade

Kokoschokolade smager rigtig lækkert og er en dejlig variationsmulighed, når man elsker chokolade. Kokoschokoladen er blød i konsistensen, så den egner sig bedst til at blive serveret direkte fra køleskabet. Flere opskrifter på sunde lækkerier? Se opskriftsarkivet. Se også nærmere på min kogebog Low carb lækkerier,…

Læs mere →

Mandelmacarons med pink vanillecreme

Mandelmacarons med pink vanillecreme

 Mandelmacarons er en festlig og lækker dessert. De små mandelmacarons har bedst af at stå på køl natten over, så cremen kan sætte sig.   Flere opskrifter på lækre, sunde desserter? Se opskriftsarkivet.   Opskriften på lækre chokolademacarons finder du i min kogebog Low carb lækkerier, der…

Læs mere →

Tærte med kylling og porre

Tærte med kylling og porre

Tærte med kylling og porre er en lækker ting, og den kan også laves i low carb/LCHF version. Dejen til tærtebunden er dog lidt sværere at arbejde med end udgaven med hvedemel, men med to stykker bagepapir, en kagerulle og lidt snilde går det. Flere…

Læs mere →

Page 56 of 59 ← First ... 54 55 56 57 58 ... Last →