Få kærlig inspiration til sunde vaner, et liv i balance og en krop du elsker ‐ direkte i din indbakke

.

Sofiasommer.dk - et liv i balance og en krop du elsker - page 57

Kålruller med torskerognssalat

Kålruller med torskerognssalat

Her kommer en opskrift på torskerognssalt, selvom jeg faktisk ikke er ubetinget begejstret for torskerogn. For mig hører torskerogn – og torskerognssalt for den sags skyld – til i kategorien af fødevarer, man spiser, når man er en fattig studerende. Ikke helt så usselt som Jakabov…

Læs mere →

Grøntsagsspiraler – min nye Spiralizer

Grøntsagsspiraler –  min nye Spiralizer

Jeg har købt en Spiralizer – et instrument jeg ikke anede, jeg havde brug for, men som jeg allerede elsker højt! Dens fulde navn er Lurch Spirali og jeg har købt den her. En spiralizer laver alskens grøntsager til spiraler i to tykkelser, og den kan…

Læs mere →

Morgenpandekager med kokosmælk

Morgenpandekager med kokosmælk

Her kommer opskriften på morgenpandekager, som er både gluten- og laktosefri. En rigtig weekendluksus er nemlig at kunne forkæle familien med pandekager til morgenmad – især i en udgave der giver mæthed lige til frokost.   Vil du have flere opskrifter på morgenmad? Og vil du…

Læs mere →

Cashew- og valnøddedip

Cashew- og valnøddedip

Dip og dressing kan man aldrig få for mange opskrifter på. Jeg bruger disse dips til salat, kød og på knækbrød.   Sød cashewdip: 2 dl cashewnødder 1/2 gul peberfrugt 1 spsk citronsaft 1/2 tsk salt 1 tsk tørret timian 1 dusk frisk timian 1 dusk frisk…

Læs mere →

Pink hyldeblomstsaft

Pink hyldeblomstsaft

Juni rimer på hyldeblomstsaft, og hyldeblomstsaft er ofte lig med store mængder sukker. Men her kommer light-udgaven:   Vil du høre mere fra mig?   Husk at tilmelde dig nyhedsbrevet, så du får min splinternye serie af e-mails med mine bedste råd til at få både en krop og et…

Læs mere →

Mørbradgryde – og prinsessesalat

Mørbradgryde – og prinsessesalat

I går var der mørbradgryde på menuen. Kræsenheden i det lille hjem er på retur. Jeg har nemlig fundet en snedig metode til at få prinsessen til at acceptere husets blandede salat. Basen er salatgrønt uden for meget smag, eksempelvis salat, agurk og ærter. Lidt…

Læs mere →

Laktosefri blåbær-ispinde

Laktosefri blåbær-ispinde

Disse lækre blåbær-ispinde er endnu en variation af is uden sukker og mælk. Jeg er generelt ret begejstret for is og eksperimenterer derfor jævnligt med nye udgaver. Denne gang blev det således til blåbær-ispinde, og mængden i nedenstående opskrift passer lige præcis til de 4…

Læs mere →

Børneråkost

Børneråkost

Denne opskrift på børneråkost er min bedste metode til at få mine børn til at spise grøntsager til maden. Mine to børn er vidt forskellige, hvad angår deres kostvaner. Min datter er ligesom mig – hun har et sensitivt blodsukker og skal derfor helst have…

Læs mere →

Mysli med palmesukker

Mysli med palmesukker

Denne mysli er ikke til mine low-carb-læsere, men snarere som weekendindslag til de hårdt trænende familiemedlemmer. Den gør sig virkelig godt på græsk yoghurt, f.eks. sammen med lidt bær, og den er et hit hos børnene derhjemme.   Find flere opskrifter på morgenmad i opskriftsarkivet.  …

Læs mere →

Pandekager med jordbærguf

Pandekager med jordbærguf

Her kommer en lækker opskrift på pandekager med jordbærguf. Familiens yngste havde overnattende gæster, og når børn er vant til morgenmadsprodukter med mælk, er det om at være kreativ, så de ikke føler sig snydt. Derfor blev der denne morgen serveret pandekager med jordbærguf og…

Læs mere →

Page 57 of 59 ← First ... 55 56 57 58 59