Jeg hygger mig meget med at sidde og snage lidt i statistikkerne for at finde ud af, hvilke opskrifter I har været gladest for.

Brød er generelt noget, der er stor interesse for, og de fleste af mine brødopskrifter er brugt temmelig meget.

I dag får I derfor en oversigt over mine 5 mest populære opskrifter på low carb/LCHF brød. Det vil sige, den ultimative vinder – Gulerodsbollerne – var en del af indlægget om mine 5 allermest populære opskrifter, så derfor udgår den her (man kan jo ikke vinde hver gang):

Nummer1:

Knækbrød uden noget betyder uden gluten, uden mælkeprodukter, uden æg og uden nødder. Det er lavet af kerner og vand, og det smager formidabelt.
Så har du endnu ikke afprøvet denne opskrift, er tiden i sandhed inde.

Gå direkte til opskriften på knækbrød uden noget.

Knækbrød low carb


Nummer 2:

Disse krydrede hvidløgsflutes lavede jeg, fordi low carb bagværk ofte har en tendens til at smage lidt (for meget) af æg. Hvidløg og krydderier overdøver æggesmagen, og de små brød er virkelig gode som tilbehør til suppe.

Gå direkte til opskriften på krydrede hvidløgsflutes.

DSC03666


Nummer 3:

Disse lækre hvedeknopper havner på en tredjeplads – så ved du det, når Store Bededag nærmer sig. 
Måske du lige har lyst til at afprøve opskriften inden da?
Den er selvfølgelig også brugbar, hvis du savner din søndagskrydder.

Gå direkte til opskriften på hvedeknopper.

Hvedeknopper


Nummer4:

Dette sandwichbrød er faktisk min glutensensitive mands opfindelse. Det er perfekt i madpakken eller til clubsandwich.

Gå direkte til opskriften på sandwichbrød.

Sandwichbrød


Nummer 5:

Grundet det ekstra høje fiberindhold, mætter dette fiberfranskbrød rigtig godt. Og det bliver endnu bedre, når det lige bliver ristet lidt.
Det er perfekt til søndagsmorgenbordet sammen med et blødkogt æg.

Gå direkte til opskriften på fiberfranskbrød.

Fiberfranskbrød
Oplever du ofte, at dit low carb bagværk kikser?
Så læs mit indlæg om de typiske fejltagelser hér.

Og hvis du ønsker at tabe dig, så læs hér, hvorfor det er en dårlig idé at spise for mange brøderstatninger.

Find meget mere inspiration i mine to kogebøger Low carb lækkerier og Familiens low carb favoritter. Lån dem på biblioteket, køb dem hos din (net)boghandler, eller bestil dem hos mig med en lille hilsen i. 

kogeboeger-min

Vil du høre mere fra mig?

Så tilmeld dig nyhedsbrevet (som du selvfølgelig når som helst kan afmelde igen).

Så får du også helt automatisk min lille e-guide med tips til vægttab og lækre opskrifter.

Tilmeld dig lige hér.

Vil du have fremtidige indlæg direkte i din indbakke?

Scroll helt ned på siden. I højre hjørne kan du indtaste din mailadresse – så bliver alle nye indlæg og opskrifter sendt direkte til dig.