Her kommer opskriften på morgenpandekager, som er både gluten- og laktosefri.

En rigtig weekendluksus er nemlig at kunne forkæle familien med pandekager til morgenmad – især i en udgave der giver mæthed lige til frokost.

Morgenmandekager med kokosmælk
Cirka 16 stk.
Print
Ingredienser
  1. 6 æg
  2. 200 ml kokosmælk
  3. 30 gram smagsneutralt proteinpulver
  4. 1 spsk. FiberHusk
  5. 4 spsk. sukrin gold
  6. 1 spsk. kanel
  7. 1 tsk. kardemomme
Fremgangsmåde
  1. Alle ingredienserne blendes og steges som små tykke pandekager ved middel varme.
  2. Serveres som de er eller med frugt eller eventuelt lidt agavesirup.
Sofiasommer.dk http://sofiasommer.dk/
pandekager