Få kærlig inspiration til sunde vaner, et liv i balance og en krop du elsker ‐ direkte i din indbakke

.

Archive for Morgenmad

Overnight oats – rå morgengrød

Overnight oats – rå morgengrød

Jeg er ikke særlig vild med grød. Men jeg har fået smag for overnight oats, som er en kold rå grød, der blot har stået natten over. Havregryn indeholder stoffet fytin, der binder mineraler som jern, zink og magnesium, så de ikke optages i kroppen. Normalt…

Læs mere →

Chiagrød med vanilje

Chiagrød med vanilje

Nogle af jer har måske undret jer over, hvorfor der ikke tidligere er faldet en opskrift på chiagrød af fra min hånd. Det er jo ret så moderne blandt de sundhedsbevidste typer. Sandheden er, at alle de opskrifter, jeg har prøvet, har smagt rædselsfuldt. Virkelig!…

Læs mere →

Greenie bowl – sund og lækker morgenmad

Greenie bowl – sund og lækker morgenmad

Jeg ved, at mange af mine læsere efterhånden er blevet glade for greenien, som de nyder både som morgenmad og mellemmåltid. Men forandring fryder, og derfor bruger jeg den lækre greenie bowl som alternativ til greenen. En greenie bowl er egentlig blot en greenie, der…

Læs mere →

Nem og lækker mysli med kun 4 ingredienser

Nem og lækker mysli med kun 4 ingredienser

Hér får du opskriften på en både nem og lækker mysli, der er lavet med kun 4 ingredienser. Den er hurtigt lavet og smager skønt både som drys på yoghurt, hvis du er til den slags, og oven på greenie bowlen, hvis det er sådan en,…

Læs mere →

Greenie med spinat og mango

Greenie med spinat og mango

En greenie er et genialt mellemmåltid. Den mætter godt og tilfører din krop både vitaminer, mineraler, fibre og væske. Med en greenie får du også lidt ekstra grønt, og den kan tilføjes til morgenmaden, hvis det er det måltid, hvor du har sværest ved at…

Læs mere →

Sukkerfri granola (ikke low carb)

Sukkerfri granola (ikke low carb)

Jeg får altid et par kritiske bemærkninger, når jeg poster opskrifter, der ikke er low carb. Men denne sukkerfri granola er vildt populær hos mine børn, og jeg tænker, der er mange derude, der kan have glæde af en opskrift på et knasende morgenmadsprodukt, der…

Læs mere →

Omeletvafler

Omeletvafler

Disse lækre omeletvafler kan spises både morgen, middag og aften. Og så sker der altså et eller andes hos børn, når en omelet pludselig har form som en vaffel – pludselig bliver de meget mere interessante. Når du skal lave omeletter i vaffeljernet skal du…

Læs mere →

Proteinvafler

Proteinvafler

 Her kommer en opskrift på lækre, velsmagende proteinvafler. Opskriften er en lille appetitvækker fra min e-bog Low carb morgenmad. Bogen indeholder masser af tips, idéer og opskrifter til sunde og varierede morgenmåltider samt selvfølgelig information om den optimale sammensætning af morgenmåltidet.   Men nu til…

Læs mere →

Low carb pandekager – uden mel, mælk og sukker

Low carb pandekager – uden mel, mælk og sukker

Jeg bliver aldrig NOGENSINDE træt af low carb pandekager! Dette er min helt simple favoritopskrift, der kan bruges som både dessert, mellemmåltid eller morgenmad. Problemet med de dér low carb pandekager er, at det ikke lige er superoplagt at spise råkost til, og at den…

Læs mere →

Banan/peanut-pandekager

Banan/peanut-pandekager

Jeg bliver aldrig træt af pandekager. Jeg kan faktisk bage pandekager med et nærmest tomt køleskab. Her kommer opskriften på små lækre banan/peanutbutter-pandekager – fra en dag hvor jeg hverken havde kokosmælk eller syrnede mælkeprodukter på lager:  Billedet er lånt fra min kogebog Low carb…

Læs mere →

Page 1 of 2 1 2