Få kærlig inspiration til sunde vaner, et liv i balance og en krop du elsker ‐ direkte i din indbakke

Archive for Opskrifter - page 29

Choko-nøddemuffins

Choko-nøddemuffins

Så er der fredagskage – dejlige choko-nøddemuffins. Hvis du ikke så opskriften på bagsiden af Familie Journalens lavkarbotillæg for et par uger siden, kommer opskriften her. Lækre saftige muffins med nødder og chokolade. I øjeblikket får jeg nogle påmindelser om, at jeg skal give slip på…

Læs mere →

Mandelmælk og kokosmælk

Mandelmælk og kokosmælk

Da jeg for nogle uger siden tog min fødevareintolerancetest i hjemme-udgaven, lovede jeg at give jer en opdatering. Og som jeg egentlig godt vidste, er mælkeprodukter ikke noget for mig – og det var vel at mærke kun piskefløde og græsk yoghurt i madlavningen, jeg brugte….

Læs mere →

Svinekød i karry og kokos

Svinekød i karry og kokos

Svinekød i karry og kokos er endnu en herlig vinterret, og den er lynhurtig at lave i en travl hverdag. Man kan jo bruge, hvad man har ved hånden af grøntsager – her var grøntsagsskuffen ved at være tom, så jeg måtte nøjes med grøn…

Læs mere →

Grøntsagssuppe med kylling

Grøntsagssuppe med kylling

Grøntsagssuppe med kylling er en rigtig efterårsret, der giver varmen efter et par timer ude i kulden.  Den kan spises som en selvstændig ret – eventuelt med et lækkert stykke low carb brød til, men den er også velegnet som forret, da den sagtens kan…

Læs mere →

Gryderet med oksekød og kylling

Gryderet med oksekød og kylling

Jeg elsker denne gryderet med oksekød og kylling! Efterår  er blæst, køligere vejr, brændeovn, dyner i sofaen, stearinlys og lidt tungere gryderetter med kød og grøntsager efter sommerens lette salater og grillede kød. Dette er en kæmpe portion gryderet med oksekød og kylling, som vi…

Læs mere →

Kakaokokos-kugler

Kakaokokos-kugler

Kakaokokos-kugler er endnu et nemt og velsmagende alternativ til den gængse romkugle. Jeg må erkende, at pistaciesmagen forsvinder i dadel og kakao, så det vil nok ikke gøre den store forskel, hvis man bruger hasselnødder i stedet. Vil du have flere opskrifter på sinde lækkerier?…

Læs mere →

Low carb sushi – med blomkålsris

Low carb sushi – med blomkålsris

Til dig, der længes efter sushi, kommer her en opskrift på low carb sushi – med blomkålsris. Jeg er ikke selv den store sushispiser, så i virkeligheden var det mest af nysgerrighed, at jeg kastede mig ud i projektet. Dette er derfor low carb sushi…

Læs mere →

Knækbrød med grøntsagsfibre

Knækbrød med grøntsagsfibre

Knækbrød med grøntsagsfibre er en fremragende måde at få mere grønt – og til at få brugt de overskydende fibre fra juicepresningen, så de ikke går til spilde. Jeg bruger altid fibrene fra juicepresningen i madlavningen. Er det rene grøntsagsfibre bruger jeg dem i frikadeller,…

Læs mere →

Jordskokkesuppe

Jordskokkesuppe

Her kommer opskriften på en lækker jordskokkesuppe. Jeg var så heldig at få en stor pose jordskokker af en venlig kollega til brug i hjemkundskabsundervisningen i forrige uge. Heldigvis var der flere, end børnene kunne bruge, så jeg måtte have resten med hjem og koge jordskokkesuppe af….

Læs mere →

Labre lakridskugler

Labre lakridskugler

Disse lakridskugler indeholder tørret frugt – så er du advaret! I øjeblikket er jeg virkelig begejstret for lakrids, og jeg har længe været fristet af “romkugler” med lakridssmag. Disse labre lakridskugler er lækre til fredagshyggen og absolut børnevenlige.  Har du lyst til noget andet end…

Læs mere →

Page 29 of 33 ← First ... 27 28 29 30 31 ... Last →