Få kærlig inspiration til sunde vaner, et liv i balance og en krop du elsker ‐ direkte i din indbakke

Archive for Opskrifter - page 30

Ingefærmarineret spidskål

Ingefærmarineret spidskål

Ingefærmarineret spidskål er superlækkert tilbehør til kraftige kødretter. Ingefær indeholder masser af vitaminer samt rigelige mængder af mineralet zink. Den har en kraftig smag, så hvis man ikke er vant til at bruge den i madlavningen, skal man nok begynde med små mængder.    Find…

Læs mere →

Chokolade med lakridsfyld

Chokolade med lakridsfyld

Denne chokolade med lakridsfyld er et must til dig, der elsker lakrids. Jeg har flere gange kigget langt efter Bülows lakridssirup, der er baseret på melasse. Melasse er et restprodukt fra sukkerproduktionen, der indeholder 60 % sukker. Derfor besluttede jeg mig for at forsøge at lave…

Læs mere →

Blommekompot

Blommekompot

Her kommer en nem opskrift på sukkerfri blommekompot. Bærsæsonen er slut, og blommesæsonen er i gang. Og er der noget bedre end at blive inviteret på blommerov i bagboens have? Udbyttet så sådan ud:     Store, søde, saftige blommer, der blev forvandlet til kompot:…

Læs mere →

Lakridsis

Lakridsis

Her kommer opskriften på lækker lakridsis, men først skal I lige se, hvilket kup jeg har gjort! En Magimix 5200 med alskens tilbehør. Den kan både blende, hakke, rive, mose, piske og presse saft! Jeg kan allerede ikke leve uden den. Og jeg fik den på…

Læs mere →

Pizza med grøntsagsbund

Pizza med grøntsagsbund

Pizza med grøntsagsbund kan faktisk varieres i det uendelige: blomkål, broccoli, squash, hvidkål, spidskål og alt muligt andet – grøntsagerne skal bare rives helt fint. I opskriften på pizza med grøntsagsbund har jeg taget udgangspunkt i Blomkålspizzaen, men skiftet lidt af blomkålen ud med squash….

Læs mere →

Macho-brød

Macho-brød

Min mand skal have æren for dette macho-brød. I sommerferien besluttede han sig for – bare for sjov – at udelade kornprodukter af sin kost. Han fik i løbet af 14 dage den vildeste six pack på maven, hvilket ingen ville have klaget over, hvis ikke det…

Læs mere →

Brombærtærter

Brombærtærter

Disse brombærtærter smager så skønt! Jeg har rifter op og ned ad mine arme og lilla pletter på mine bukser. Det skyldes, at jeg har tilbragt en del af eftermiddagen på brombærrov. Brombær er, næst efter kirsebær, mine yndlingsbær. Jeg skulle faktisk lægge bånd på mig selv…

Læs mere →

Dadelkugler med hindbær

Dadelkugler med hindbær

Dadelkugler med hindbær smager så skønt! Mit blodsukker trives ikke specielt godt med tørret frugt, men jeg elsker tanken om lækkerier lavet af “levende” ingredienser – okay og lidt kaffe 😉 I Roskilde ligger en fin butik, der hedder Sofisticake. Når man har en regulær afhængighed…

Læs mere →

Pizza med blomkålsbund

Pizza med blomkålsbund

Denne lækre pizza med blomkålsbund kaldes i folkemunde blomkålspizzaen. Den er en lækker måde at få mere grønt ind i aftensmåltiden. Og pizza med blomkålsbund smager virkelig godt! Virkelig! Prøv det! Min kræsne datter kom hjem senere på aftenen, fik et stykke og sagde: “Godt…

Læs mere →

Lynhurtig kylling i karry

Lynhurtig kylling i karry

Kylling i karry er en klassiker, som også børnene elsker. Når hverdagen kører for fuld drøn, er aftensmaden noget, der skal være nemt og hurtigt samtidig med, at det er sundt og velsmagende. Vi får bananskiver, rosiner der har ligget i blød en halv times tid,…

Læs mere →

Page 30 of 33 ← First ... 28 29 30 31 32 ... Last →