Her får du opskriften på en skøn skovbærparfait. Den er simpel og let at producere og kræver ingen ismaskine.

Skovbærparfait
Print
Ingredienser
  1. 300 g frosne skovbær
  2. 2 dl piskefløde
  3. 2 pasteuriserede æggeblommer
  4. 1/2 tsk vaniliepulver
  5. 3 spsk Sukrin gold
Fremgangsmåde
  1. Giv bærrene et hurtigt opkog i ganske lidt vand.
  2. Blend bærrene og lad dem køle helt ned.
  3. Pisk fløden til skum.
  4. Pisk ligeledes æggeblommerne med Sukrin og vaniliepulver.
  5. Bland æggemassen med de afkølede bær og vend endelig flødeskummet heri.
  6. Hæld massen i en form og sat den i fryseren i minimum 4 timer.
Sofiasommer.dk http://sofiasommer.dk/

Skovbærparfait 

Flere opskrifter på desserter? Du finder dem alle i opskriftsarkivet.
 
Vil du have den lille e-guide med tips til vægttab og lækre opskrifter? Den kan du få helt gratis lige hér.
 
Se også kogebogen Low carb lækkerier, der indeholder masser af opskrifter på lækre desserter, brød, bagværk, is og meget mere  uden mel og sukker.