Jeg er blevet utrolig vild med spidskålssalat.

Det er sket, efter det er gået op for mig, at hvis bare man tilføjer en lækker dressing, så smager den skønt, næsten uanset hvad man ellers krydrer den med.

Dette er den helt simple udgave – spidskålssalat med persille og nødder. Men tag endelig ikke fejl – selvom den nærmest lyder lidt småkedelig, smager den virkelig godt!

Spidskålssalat med persille og nødder
Print
Ingredienser
  1. ½ hoved spidskål
  2. 1 dl bredbladet persille
  3. ½ dl valnødder
  4. ½ dl mandler
Dressing
  1. ½ dl creme fraiche
  2. ½ dl mayonnaise
  3. 1 tsk. dijonsennep
  4. 1 spsk. fibersirup clear eller anden sødning
Fremgangsmåde
  1. Snit spidskålen fint, hak persillen og hak mandler og valnødder groft.
  2. Rør dressingen sammen og vend den med resten af ingredienserne.
Sofiasommer.dk http://sofiasommer.dk/
spidskålssalat med persille og nødder

Flere opskrifter på lækre salater?

Find dem i opskriftsarkivet ->

 

Mere inspiration?

Se alle mine produkter hér

 

Vil du høre mere fra mig?

Så tilmeld dig nyhedsbrevet (som du selvfølgelig når som helst kan afmelde igen).

Så får du også helt automatisk et gratis uddrag af min bog Sunde vaner Smuk figur, hvor du kan læse mere om de 4 klassiske vægttabsfælder. 

Tilmeld dig lige hér.

 

Skal vi følges på de sociale medier?

Find mig på Facebook, på Instagram, på Twitter, på Pinterest og på You tube.