Forleden dag trængte jeg til chokolade, og hvad var mere nærliggende end at bladre lidt i min kogebog Low carb lækkerier for at finde en egnet opskrift. Det blev til en helt ny kombination med toffee og peanut – jeg er vild med kombinationen af…
Her kommer opskriften på en low carb nutella, der smager mindst lige så skønt som den traditionelle. Efter mit indlæg forleden om hvorvidt brøderstatninger kan forhindre vægttab, er det måske en smule tarveligt at publicere et indlæg om hjemmelavet low carb nutella, men fortvivl ikke…
Denne lækre chokoladetrøffel med kokos og hindbær smager fremragende. Normalt tilsætter jeg altid forskellige slags nødder, når jeg laver chokolade, men forandring fryder, og måske kan jeg ikke tåle nødder. Måske kan jeg heller ikke tåle sukrin, men det valgte jeg så at ignorere i dagens…
Denne chokolade med lakridsfyld er et must til dig, der elsker lakrids. Jeg har flere gange kigget langt efter Bülows lakridssirup, der er baseret på melasse. Melasse er et restprodukt fra sukkerproduktionen, der indeholder 60 % sukker. Derfor besluttede jeg mig for at forsøge at lave…
Kokoschokolade smager rigtig lækkert og er en dejlig variationsmulighed, når man elsker chokolade. Kokoschokoladen er blød i konsistensen, så den egner sig bedst til at blive serveret direkte fra køleskabet. Flere opskrifter på sunde lækkerier? Se opskriftsarkivet. Se også nærmere på min kogebog Low carb lækkerier,…
Denne opskrift på low carb nutella er ikke for de fedtforskrækkede, men hvis man lever efter LCHF-principperne, er denne opskrift afgjort en mulighed til særlige lejligheder. Ja, for selvom den er fyldt med mættende og næringsfyldte sager, har jeg man ofte en tendens til at…
