Kommentarer til: Fiberfranskbrød

Af: Tatjana

Tatjana — Mon, 08 Sep 2014 12:33:59 +0000

Kære Sara,
Jeg er glad for, at du har glæde af mine opskrifter!
Jeg er bange for, at du selv på i gang med udregningerne – jeg regner aldrig hverken kalorie- eller kulhydratindholdet i opskrifterne ud. Jeg øver mig i stedet på at spise efter kroppens signaler.
Jeg har skrevet en længere forklaring om emnet hér: http://sofiasommer.dk/de-der-kalorier-skal-de-taelles-eller-ej/

Og læs mere om, hvordan brøderstatningerne kan forhindre dit vægttab hér: http://sofiasommer.dk/broderstatninger-er-det-vejen-frem/

Kærlig hilsen Tatjana

Af: Sara Mørch

Sara Mørch — Mon, 08 Sep 2014 12:14:16 +0000

Hej … Jeg er super glad for dine opskrifter og meget glad for LCHF og Spis dig i balance kosten, som jeg virkelig føler hjælper på både humør, velvære, energi og vægt! Jeg savner dog i dine LCHF kogebøger kcal indhold pr 100g eller lignende og en % fordeling af protein/kulhydrat/fedt. Er det muligt at finde det, eller må jeg selv igang med at regne? Jeg har bagt dette franskbrød og er super glad for det – men kunne godt tænke mig at vide ernæringsfordelingen og kcal, med hensyn til hvad jeg kan spise på brødet og hvor meget brød jeg kan tillade mig at spise.
Mange tak for super gode opskrifter!:)
Mvh Sara

Af: Tatjana

Tatjana — Wed, 03 Sep 2014 05:58:49 +0000

Som svar til Lene Müller. Ja, de fedtreducerede meltyper kan altid erstatte hinanden. Kærlig hilsen Tatjana

Af: Lene Müller

Lene Müller — Wed, 03 Sep 2014 05:49:50 +0000

Kan man bruge fedtreduseret kokusmel istedet for mandelmel ? Mvh. Lene

Af: Tatjana

Tatjana — Mon, 03 Feb 2014 15:29:57 +0000

Som svar til Karin Marhauer.

Det kan du sagtens – det ændrer ikke noget i konsistensen, kun lidt i smagen 🙂
Kærlig hilsen Tatjana

Af: Karin Marhauer

Karin Marhauer — Mon, 03 Feb 2014 12:22:06 +0000

Hej Tatjana, har bagt dette super dejlige brød, tænkte på om man skan erstatte det smeltede smør med olie ? Eller vil det ændre noget iht. konsistens..

KH Karin

Af: Karina Lund Damsgård

Karina Lund Damsgård — Sun, 22 Dec 2013 21:27:00 +0000

Som svar til Tatjana. Tak:-)

Af: Tatjana

Tatjana — Sun, 22 Dec 2013 08:32:30 +0000

Som svar til Karina Damsgård.

Fiberhusk er den gule – hvis du bruger den grønne, skal du bruge 50 % mere.

Kærlig hilsen Tatjana

Af: Karina Damsgård

Karina Damsgård — Sat, 21 Dec 2013 21:55:59 +0000

Det tror jeg at jeg vil bage i morgen. Er det gul husk der er brugt i opskriften?
Hvis jeg vil bruge den grønne, hvor meget skal jeg så bruge?

Mvh Karina

Af: Helle-Pia

Helle-Pia — Thu, 12 Dec 2013 22:17:35 +0000

Tak. Tror det må handle om ovntemperatur, men jeg prøver bare igen.

Kh
Helle-Pia