Æg er helt fint – og pulpbrød giver nemlig rigtig god mæthed.
Når du oplever at gå “totalt skukkerkold” er det et tegn på, at du har presset dig selv for hårdt, f.eks. ved at spise for lidt, de foregående dage. Og det bliver netop let en ond cirkel. Så tålmodighed er rigtig vigtigt 🙂

Kærligst Sofia

Tak Sofia for dine gode råd. Ja jeg er utålmodig og svinger meget mellem ingen og stor sult. I går aftes gik jeg total sukkerkold, og kastede masser af “dumme” ting i munden inden en sund aftensmad med kalkun og masser af grøntsager.
Jeg holder lidt igen med rødbederne. PS. bagte pulpbrød i går, giver god mæthed. Æg er ok ik?
Hav´en dejlig solskinsdag
Sonja

Kære Sonja,
De grønne grøntsager har det laveste kalorie- og sukkerindhold, så dem ville jeg prioritere og holde lidt igen med frugt og rodfrugter.
Dog mener jeg ikke, at det vil være grøntsagsjuicen, der forhindrer dit vægttab.
I forbindelse med rygestop, mærker man ofte større sult, fordi nikotinen ikke længere dæmper appetitten. Og derudover sænkes forbrændingen en smule.
Hvis du erstatter flere daglige måltider om dagen med juice, kommer du i et ganske stort kalorieunderskud, der stresser din krop, og typisk vil det resultere i, at du lige pludselig ender med SLET ikke at kunne mærke mæthed og dermed havner i en cirkel skiftende mellem kalorieunderskud og overspisning.
Derfor vil jeg anbefale dig at væbne dig med tålmodighed og acceptere, at du ikke taber de 8 kilo på 2-3 måneder, men sætte længere tid af til projektet.
Så ville jeg sætte ind med at spise masser af grøntsager til alle måltider og mellemmåltider – de mætter godt og indeholder få kalorier. Derudover proteiner fra forskellige kilder og lidt gode fedtstoffer til hvert måltid.
Et par gange om ugen kan du erstatte et måltid eller to med grøntsagsjuice. På den måde vil vægten stille og roligt gå den rigtige vej, men du presser ikke din krop så hårdt, at den begynder at modarbejde dig 🙂

Kærligst Sofia

Åh! Nu er jeg blevet helt vild med de små runde: http://www.rawandmore.dk/glasslock-stabelbar-rund-boks-600-ml

De er skrevet på ønskesedlen 🙂

Kærligst Sofia

Glasbøtter med lås kan også fåes hos Raw and more
Rawandmore.dk
De er fantastiske og i alle størrelser, runde eller firkantede.

Smil fra Fru Kunak

Hvis broccolien er dampet, kan det kun stå nogle dage, men hvis den er rå, kan den sagtens stå en lille uge – det samme med hvidkål, salat og lignende. Jeg hælder lidt vand ved gulerødderne, så de ikke bliver for tørre, men et kilo gulerødder holder kun et par dage hjemme hos mig 🙂

Kærligst Sofia