Kommentarer til: Jordskokkesuppe https://sofiasommer.dk/jordskokkesuppe/ - et liv i balance og en krop du elsker Thu, 06 Dec 2018 07:23:28 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.8 Af: Tatjana https://sofiasommer.dk/jordskokkesuppe/#comment-394 Sun, 03 Nov 2013 18:55:37 +0000 http://wisebody.dk/?p=535#comment-394 Som svar til Gunhild.

Wihuu!
Tak, Gunhild!
Den glædelige oplysning vil jeg bringe videre 🙂

Kærlig hilsen Tatjana

]]> Af: Gunhild https://sofiasommer.dk/jordskokkesuppe/#comment-393 Sun, 03 Nov 2013 11:41:23 +0000 http://wisebody.dk/?p=535#comment-393 Hej Tatjana,
Du skal ikke være bange for at bruge jordskokker i low carb mad, for selv om jordskokker er rodfrugter, påvirker de slet ikke blodsukkeret. Det skyldes, at de ikke indeholder stivelse, men derimod et meget komplekst kulhydrat der hedder inulin. Kroppen kan ikke nedbryde inulin, og derfor metaboliseres det ikke ligesom andre kulhydrater – ergo påvirker det ikke blodsukkeret. Jordskokker er perfekt mad for den, der ønsker at spise low carb.

Mvh Gunhild

]]>