Kommentarer til: LCHF fastelavnsboller

Af: Sofia

Sofia — Sat, 22 May 2021 17:58:09 +0000

Som svar til Jeppe.

Hej Jeppe

Brugte du mon fedtreduceret mel i opskriften?

Jeg har skrevet et indlæg om nogle af årsagerne til, at bagværket kikser. Måske finder du årsagen her?

http://sofiasommer.dk/mel-med-mere-kikser-dit-low-carb-bagvaerk/

Kærligst Sofia

Af: Sofia

Sofia — Sat, 22 May 2021 17:55:59 +0000

Som svar til Bente pedersen.

Kære Bente

Jeg har skrevet et indlæg om nogle af årsagerne til, at bagværket kikser. Måske finder du årsagen her?

http://sofiasommer.dk/mel-med-mere-kikser-dit-low-carb-bagvaerk/

Kærligst Sofia

Af: Sofia

Sofia — Sat, 22 May 2021 17:53:54 +0000

Som svar til Heidi Hecht. Skønt at det lykkedes! Kærligst Sofia

Af: Heidi Hecht

Heidi Hecht — Mon, 15 Feb 2021 03:42:57 +0000

Hej Undre mig faktisk at nogen skriver at man ikke kan bruge almindeligt mandelmel og ikke fedtreduceret Jeg bagte dem igår med mandelmel, ja jeg kunne ikke trille dem rundt med hænderne, så lage dem på bagepladen med en ske, og de blev super gode Ærgeligt at jeg ikke kan sætte et billede ind her, så du kan se dem Hilsen Heidi

Af: Bente pedersen

Bente pedersen — Sat, 06 Feb 2021 13:17:43 +0000

Hej har lige lavet fastelavnsbollerne. Hmmmm de haver ikke og dejen blev aldrig så samlet at jeg kunne rulle den
Kom ellers ekstra mandelige havde købt fedreduceret.

Af: Jeppe

Jeppe — Thu, 04 Feb 2021 10:07:13 +0000

De ser flotte og runde ud lige når de kommer ud af ovnen, men straks efter falder de sammen og bliver helt flade. Hvad kan det mon skyldes?

Af: Sofia

Sofia — Fri, 22 Jan 2016 08:43:03 +0000

Som svar til Bettina.

Det står som regel på forsiden.
Men ellers kig på deklarationen – fedtreduceret mel har et fedtindhold på omkring 10 gram pr 100 gram, mens malede mandler har et fedtindhold på omkring 50 gram pr 100 gram.

Kærligst Sofia

Af: Bettina

Bettina — Thu, 21 Jan 2016 19:18:44 +0000

Hvordan kan man se det er fedtreduceret mandelmel ???

Af: Tatjana

Tatjana — Mon, 22 Sep 2014 08:58:46 +0000

Som svar til Susanne Danielsen. Selv tak, Susanne :-)

Af: Susanne Danielsen

Susanne Danielsen — Mon, 22 Sep 2014 08:38:09 +0000

Hej og tak for god inspiration