Kommentarer til: Low carb chokolade med toffee og peanut

Af: Tatjana

Tatjana — Fri, 07 Nov 2014 06:57:37 +0000

Som svar til Christiane. Jeg bruger altid crunchy, fordi jeg godt kan lide lidt bid :- Kærlig hilsen Tatjana

Af: Christiane

Christiane — Thu, 06 Nov 2014 09:48:59 +0000

Hej Tatjana,
Lyder som himlen, denne opskrift ;-). Er den bedst med creamy eller crunchy peanutbutter?
Kh Christiane

Af: Tatjana

Tatjana — Fri, 31 Oct 2014 09:53:34 +0000

Som svar til Rikke.

Det aner jeg ikke, Rikke!
Hvordan smager pulveret i sig selv? Det skal smage sødt og lidt karamelagtigt…

Og tak for de pæne ord 🙂

Kærlig hilsen Tatjana

Af: Rikke

Rikke — Thu, 30 Oct 2014 20:36:42 +0000

Nu har jeg endelig fået købt noget lucuma pulver, fordi jeg gerne ville lave denne opskrift, men jeg må gøre noget helt forkert, fordi det smager afskyeligt og slet ikke af karamel. Kunne mit lucuma pulver evt. være for gammel? Der står ellers, at det kan holde til 2016.

Jeg følger din side med stor begejstring, fantastiske opskrifter. Skal helt bestemt også købe dine bøger.

Af: Tatjana

Tatjana — Tue, 15 Apr 2014 17:01:06 +0000

Som svar til Henriette.

Altså, mange sværger jo til stevia, men jeg synes bismagen er meget kraftig, så jeg kan ikke rigtigt lide det. Agavesirup indeholder en del flere kalorier, men har et ret lavt glykæmisk indeks. Desuden skal det omsættes i leveren, hvilket betyder, at det (som alkohol) skal indtages med måde.
Eventuelt kan du bruge en blanding af agavesirup og stevia.

Kærlig hilsen Tatjana

Af: Henriette

Henriette — Tue, 15 Apr 2014 09:42:41 +0000

Som svar til Tatjana.

Tusind tak for svaret!

Har du en god ide til hvad det kan erstattes med i denne opskrift og hvor meget jeg skal bruge af det – når jeg stadig gerne vil holde dem lowcarb ?

Af: Tatjana

Tatjana — Tue, 15 Apr 2014 04:48:51 +0000

Som svar til Henriette.

Hej Henriette,
I chokolade kan du bruge alle slags sødemidler – og det betyder ikke noget, om de har samme volumen som sukrin. Hvis du bager kager, skal du være opmærksom på, at det sødemiddel du vælger, skal have samme volumen som sukrin – ellers kommer der til at mangle fylde i kagen.

Kærlig hilsen Tatjana

Af: Henriette

Henriette — Mon, 14 Apr 2014 13:09:53 +0000

Hej! Kan der bruges andet end sukrin og hvor meget ? Jeg kan nemlig ikke tåle det… 🙁

Henriette