Kommentarer til: Saftige low carb chokolademuffins

Af: Sofia

Sofia — Sat, 22 May 2021 17:53:04 +0000

Kære Helle

Dejligt at du havde succes med opskriften!
Jeg køber mørk chokolade i Føtex – de har en økologiske både 70 % og 85 %, som jeg er glad for.
Fedtreduceret mandelmel fra funktionel mad køber jeg i helsekosten, men du kan også få det i Matas.

Kærligst Sofia

Af: Sofia

Sofia — Sat, 22 May 2021 17:50:54 +0000

Som svar til Brian.

Hej Brian

Ja, stadig kakaopulver, og 50 gram af hver, ville jeg mene, var en passende mængde.
God fornøjelse!

Kærligst Sofia

Af: Brian

Brian — Thu, 25 Mar 2021 09:12:31 +0000

Hej Sofia. Hvis du skulle tilsætte hakket chokolade og hakkede valnødder, hvor mange gram af hver ville du bruge, og skal der stadig tilsættes kakaopulver.

Af: Helle Nyrup

Helle Nyrup — Sat, 06 Mar 2021 11:56:06 +0000

Hej Sofia
Lækker side og opskrifter du har.
Jeg kunne godt tænke mig at vide, hvor du køber chokolade og fedtreduceret mandelmel. Iøvrigt brugte jeg hjemmemalet (på kaffekværn) mandelmel og puttede ekstra æggehvider i kagen – den blev super lækker.
K.h. Helle

Af: Sofia

Sofia — Sat, 02 Nov 2019 10:23:57 +0000

Som svar til Mie Henriette Lund Steinhart.

Hej Mie
Jeg har aldrig selv brugt pofiber, så jeg kan desværre ikke hjælpe dig. Jeg håber, dine muffins alligevel blev en succes 🙂

Hilsen Sofia

Af: Mie Henriette Lund Steinhart

Mie Henriette Lund Steinhart — Thu, 10 Oct 2019 17:49:42 +0000

Hej ! Tak for en spændende opskrift ! Jeg skal medbringe dessert til et “sammenskudsgilde” og tænkte disse var noget der kunne falde i de flestes smag. Jeg er begyndt at bruge Pofiber meget når jeg fx laver lchf osteboller og andet (bager egentlig ikke ret meget) og selvom jeg ofte synes det er surt med alle de kommentarer om hvad der kan erstatte hvad vover jeg alligevel at spørge om du har erfaring med Pofiber ? Jeg kan se opskriften er nogle år gammel så måske har du forsøgt med dette produkt ? Altså jeg vil nok bare forsøge mig frem under alle omstændigheder men altid spændende at høre fra en “pro” Mvh Mie

Af: Sofia

Sofia — Tue, 06 Nov 2018 11:31:52 +0000

Som svar til Gritt.

Hej Gritt

Jeg ville bruge fedtreduceret kokosmel i denne opskrift. Håber det falder i jeres smag.

Kærligst Sofia

Af: Gritt

Gritt — Tue, 06 Nov 2018 11:25:38 +0000

Hej, min søn har allergi for mandler (og jordnødder), hvad kan mandelmel erstattes for i denne opskrift ?
Jeg har tidligere forsøgt at erstatte med sesammel, men det smager ikke nær så godt som når man bruger mandelmel. Håber at du kan komme med en god erstatning 🙂

Af: Sofia

Sofia — Thu, 23 Jul 2015 09:36:41 +0000

Som svar til Alex Hansen.

Hej Alex,
Energifordelingen i kosten interesserer mig ikke rigtigt.
Jeg synes, det er langt mere interessant at fokusere på at skabe balance i kroppen og mentalt. Er krop og sind i balance, vil vi automatisk have både mindre sukkertrang og mindre behov for overspisning. Og den balance tror jeg ikke på, vi opnår ved at tælle kalorier og kulhydrater.
Du kan læse en længere forklaring hér: http://sofiasommer.dk/de-der-kalorier-skal-de-taelles-eller-ej/

Kærligst Sofia

Af: Alex Hansen

Alex Hansen — Wed, 22 Jul 2015 20:48:08 +0000

Hey,

Kunne være fedt hvis du skrev energi fordelingen i din opskrifter 😉

Mvh Alex