Juice og greenies er et af mine helt faste sundhedsritualer. Jeg kan virkelig mærke, at jeg savner det, hvis jeg f.eks. er på ferie og må undvære det i en uge eller to.
Men det er sjovt nok også den af mine vaner (sammen med meditation), der først skrider, når jeg mangler overskud. Derfor lægger jeg nøje mærke til, hvis der er gået flere dage, hvor jeg har springet juicen over.
Det betyder nemlig, at jeg skal give mig selv flere pauser og “fylde mig selv op”. Jeg bruger app’en Way og life til at huske mig selv på mine sunde vaner.
Denne vitaminjuice har ikke verdens smukkeste farve, men den smager godt og er fyldt med vitaminer og andre sunde sager.


- 1 squash
- 5 gulerødder
- ½ bundt bladselleri
- 1 appelsin uden skræl
- 1 æble
- 3 cm ingefær
- Alle ingredienserne presses i juicemaskine og nydes straks.

Flere juiceopskrifter?
Læs mere om min e-bog Juice og Detox ->
Vil du høre mere fra mig?
Så tilmeld dig nyhedsbrevet (som du selvfølgelig når som helst kan afmelde igen).
Så får du også helt automatisk min lille e-guide med tips til vægttab og lækre opskrifter.
Tilmeld dig lige hér.
Vil du have fremtidige indlæg direkte i din indbakke?
Scroll helt ned på siden. I højre hjørne kan du indtaste din mailadresse – så bliver alle nye indlæg og opskrifter sendt direkte til dig.
Signe
apr 8, 2015 -
Hvilken juice maskine har du? Har købt en fra Philips på tilbud til 650 kr., man har fået afvide at den ikke er god nok fordi det ikke er en slow juicer
Sofia
apr 8, 2015 -
Jeg bruger en juice-indsats til min foodprocessor, da det simpelthen er begrænset, hvor mange køkkenmaskiner mit køkken kan rumme 🙂
Den fungerer på samme måde som din Phillips – altså ved centrifugalkraft. Det er korrekt, at en slowjuicer giver en større mængde juice, og at den skånsomme presningsmetode bevarer flere af vitaminerne i juicen.
Så er du glad for din Phillips, synes jeg da, du skal beholde den.
Vil du gerne anskaffe dig en slow juicer, synes jeg, du skal kigge på Wilfas: http://www.kitchenone.dk/produkt/wilfa-sj-150a-slow-juicer/?gclid=CJe7xr2l5sQCFYHDcgodmBoAKw
Det er en rigtig god pris, og jeg har kun hørt godt om den.
Kærligst Sofia