Kommentarer til: Labre kokosmuffins

Af: Tatjana

Tatjana — Mon, 06 Oct 2014 16:13:06 +0000

Som svar til Julie. Ork ja! Et hvilket som helst syrnet mælkeprodukt kan bruges :-) Kærlig hilsen Tatjana

Julie — Mon, 06 Oct 2014 14:24:03 +0000

Jeg vil bare lige høre om du tror, at man kan skifte skyr ud med græsk youghurt?:-)

Tatjana — Mon, 06 Oct 2014 06:00:42 +0000

Som svar til Karen.

Selv tak 🙂 Dejligt du kunne lide dem 🙂

Kærlig hilsen Tatjana

Karen — Sun, 05 Oct 2014 12:13:04 +0000

Ny favoritkage! Tusind tak!

Tatjana — Wed, 01 Oct 2014 11:29:15 +0000

Som svar til Jette Hansen.

Ja!
Kokosfibre er det samme som fedtreduceret kokosmel, så bag endelig løs 🙂

Kærlig hilsen Tatjana

Tatjana — Wed, 01 Oct 2014 11:28:38 +0000

Som svar til Ruth.

Nemlig! Det fedtreducerede mel har et højere fiberindhold og binder derfor mere væske i dejen. Du kan læse mere her: http://sofiasommer.dk/mel-med-mere-kikser-dit-low-carb-bagvaerk/

Kærlig hilsen Tatjana

Ruth — Wed, 01 Oct 2014 10:52:05 +0000

Jeg undrer mig altid over, hvad grunden er til at bruge fedtreduceret kokos/mandelmel. Har det bedre bageevne? Måske kan du opklare det for mig?

Jette Hansen — Wed, 01 Oct 2014 10:03:09 +0000

De ser bare lækre ud. Men vil lige høre om jeg kan bruge kokosfiber i stedet for fedtreduceret kokosmel