Jeg er ret vild med sesamfrø, og da jeg blev opmærksom på dette fintmalede sesammel, var den første tanke, der faldt mig ind, sesamkiks.
Og de blev rigtig gode. Jeg kan godt lide lidt krydrede kiks, så næste gang vil jeg tilsætte lidt oregano og rosmarin.
- 100 gram sesammel
- 70 gram sesamfrø
- 30 gram chiafrø
- 1 spsk. Fiberhusk
- 1 tsk. salt
- 1 æg
- 1 dl vand
- Alle ingredienserne røres sammen og rulles tyndt ud med en kagerulle mellem to stykker bagepapir.
- Lægges på en bageplade, snittes i små firkanter og bages cirka 35 minutter ved 160 grader.
- Nydes med eller uden pålæg, i madpakken eller som knækbrød.
Savner du opskrifter på lækkert brød? I min kogebog Low carb lækkerier finder du 88 opskrifter på forskellige slags brød, muffins, kage, chokolade, is, desserter og alle mulige andre lækkerier – uden mel og sukker.
Vil du høre mere fra mig?
Tilmeld dig nyhedsbrevet, så du får min splinternye serie af e-mails med mine bedste råd til at få både en krop og et liv i balance.
Du får samtidig et gratis uddrag af min bog Sunde vaner Smuk figur.
Mette Pedersen
mar 9, 2014 -
Hvor lang tid kan de holde sig, nu hvor der er æg i? 🙂
Tatjana
mar 9, 2014 -
Jeg ville spise dem i løbet af et par dage eller tre 🙂
Kærlig hilsen Tatjana
Tine petersen
mar 29, 2014 -
Kan man bruge fedtreduceret sesammel til denne opskrift? Har ikke andet hjemme :/ Har før forsøgt selv at male frøene og bagt efter din opskrift (de smager super godt), men min kværn er desværre defekt pt 🙂
Tatjana
mar 31, 2014 -
Dt tror jeg godt, du kan, men du skal reducere mængden. Jeg ville starte med halv mængde, og derefter tilføje lidt ad gangen 🙂
Kærlig hilsen Tatjana
Stine
jun 26, 2014 -
Kan man erstatte chiafrø med noget andet eller helt udelade det da jeg ikke har det ? Mvh stine
Tatjana
jun 26, 2014 -
Du kan sagtens erstatte det med ekstra sesamfrø 🙂
Kærlig hilsen Tatjana