Du spiser det, du har i huset – logisk nok.

Hvis dit basislager er fyldt godt op, kan du altid nemt bikse et sundt måltid sammen. Og så er risikoen for at træffe usunde valg markant mindre.

Hér får du et par gode tips til, hvad der er en fordel at have på lager:

 I køleskabet:

• Hav altid masser af grønsager i køleskabet, så du både kan lave grøn salat, råkost, dampede grønsager eller gnavegrønt med dip. Er grønsagerne skrællet og snittet, er sandsynligheden for at få dem spist større. 

• Pestoer eller mayonnaise er gode at have ved hånden som tilbehør til kød eller grønt.

• Og æg er en nem og bekvem løsning, der både kan bruges til omelet eller spejlæg eller koges til at tage med på farten.

• Røget laks og små bøtter med rejer er nemme at lave et fint måltid ud af.

I fryseren:

• I fryseren er det godt at have færdiglavede frikadeller, stegt kylling i tern eller kødboller til en suppe.

• En wokblanding eller andre frosne grønsager er en god nødløsning i tilfælde af, at de friske grønsager slipper op.

• Hver gang du laver en kødsovs, en gryderet, en suppe eller andet fryseegnet, så lav dobbelt portion og frys halvdelen ned.

I skabe og skuffer:

• Nødder, kerner og frø er skønne til salatdrys, og olivenolie og måske en god nøddeolie er vigtigt at have til råkosten eller salaten.

• Tun eller makrel på dåse er en fin reserve, hvis du ikke har fået taget kød op.

Med ovenstående basislager har du altid mulighed for at tilberede et sundt måltid, selvom tiden er knap.

Har du flere gode råd? Skriv dem endelig i kommentarfeltet!

Vil du have mere inspiration?

Se alle mine e-bøger, online workshops, bøger og forløb hér ->

Vil du høre mere fra mig?

Tilmeld dig nyhedsbrevet, så du får min serie af e-mails med mine bedste råd til at få både en krop og et liv i balance. 

Du får samtidig et gratis uddrag af min bog Sunde vaner Smuk figur.

Du tilmelder dig hér ->

Skal vi følges på de sociale medier?

Find mig på Facebook, på Instagram, på Twitter, på Pinterest og på You tube.