Disse lækre blåbær-ispinde er endnu en variation af is uden sukker og mælk. Jeg er generelt ret begejstret for is og eksperimenterer derfor jævnligt med nye udgaver. Denne gang blev det således til blåbær-ispinde, og mængden i nedenstående opskrift passer lige præcis til de 4…
Her kommer en lækker opskrift på pandekager med jordbærguf. Familiens yngste havde overnattende gæster, og når børn er vant til morgenmadsprodukter med mælk, er det om at være kreativ, så de ikke føler sig snydt. Derfor blev der denne morgen serveret pandekager med jordbærguf og…
Jeg er vild med skinkesalat fra delikatessen i Føtex – den med hakket jakabov (arj, det ved jeg jo sådan set ikke, om det er, men jeg har en kraftig mistanke) masser af mayonnaise og lidt tørret purløg på toppen. Og den kan selvfølgelig laves endnu…
Disse disse søde muffins med kanel og karamel blev bagt, eftersom udløbsdatoen for køleskabets indhold af creme fraiche nærmede sig. Derfor var en bagedag på sin plads. Lucumapulveret i opskriften kan godt udelades, men har man det på lager, giver det en karamelagtig smag. Det…
Disse nøddekiks er en lækker lille snack til eftermiddagskaffen: Hvis du vil have flere opskrifter på low carb brød og bagværk, så kig i opskriftsarkivet. Vil du høre mere fra mig? Husk at tilmelde dig nyhedsbrevet, så du får min splinternye serie af e-mails…
Dette er et godt sandwichbrød – til alle anledninger. Nemt og hurtigt at lave – og selvfølgelig low carb og glutenfrit. Det er nemt at have sandwichbrød med pålæg med i madpakken, men det kan også sagtens spises til søndagsbrunchen. Eller prøv at bruge det…
I går stod den på krydderostemuffins, der blev rigtig gode. De blev meget brød-agtige og er klart anbefalelsesværdige både til madpakken og ostebordet. Prøv også de sødere mandelmuffins til kaffen. Eller kig i opskriftsarkivet, hvor du finder mange flere opskrifter på brød og bagværk. …
Bearnaisesauce smager vidunderligt! Nogle vil måske mene, at det højtravende tilnavn i overskriften er i overkanten, men altså… I lørdags fik jeg bearnaisesauce for første gang i dette årtusinde og hold nu op, hvor smagte det godt! Find endnu mere lækkert tilbehør til din mad i…
Denne opskrift på low carb nutella er ikke for de fedtforskrækkede, men hvis man lever efter LCHF-principperne, er denne opskrift afgjort en mulighed til særlige lejligheder. Ja, for selvom den er fyldt med mættende og næringsfyldte sager, har jeg man ofte en tendens til at…
