Her kommer en lækker opskrift på honningkage i wannabe versionen.

Honningkage (uden honning)
Print
Ingredienser
  1. 100 gram smeltet smør
  2. 125 gram sukrin gold
  3. 50 gram agavesirup
  4. 4 æg
  5. 3 modne bananer
  6. 125 gram fedtreduceret mandelmel
  7. 3 spsk. Fiberhusk
  8. 2 tsk. bagepulver
  9. 3 tsk. stødt nellike
  10. 1 tsk. kanel
Creme
  1. 100 gram flødeost
  2. 5 spsk. sukrin melis
  3. Saft af en citron
Overtræk
  1. 100 gram mørk chokolade
Fremgangsmåde
  1. Smør, sukrin gold, agavesirup æg og bananer blendes til en ensartet masse.
  2. Mandelmel, Fiberhusk, bagepulver og krydderier blandes og røres i.
  3. Dejen hældes i en rund form svarende til 20 cm i diameter beklædt med bagepapir og bages cirka 35 minutter ved 200 grader.
  4. Cremen røres sammen, og når kagen er afkølet, skæres den igennem og fyldes med creme. Derefter overtrækkes den med mørk chokolade.
Sofiasommer.dk http://sofiasommer.dk/

Honningkage

Flere opskrifter på desserter? Du finder dem alle i opskriftsarkivet.
 
Vil du have den lille e-guide med tips til vægttab og lækre opskrifter? Den kan du få helt gratis lige hér.
 
Se også kogebogen Low carb lækkerier, der indeholder masser af opskrifter på lækre desserter, brød, bagværk, is og meget mere  uden mel og sukker.