Her får du en kavalkade af mine bedste salatopskrifter.

Det er nemt at stege en hakkebøf, et stykke laks eller at hive et par frosne frikadeller op af fryseren. Og med en af disse lækre salater, er det nemt at stable et lækkert måltid på benene.

 
Nummer 1: Spidskålssalat med bacon

Bacon er ligesom altid et hit, så denne salat er min mest populære. Og det er helt fortjent, for den smager simpelthen så godt.

 
Gå direkte til opskriften på spidskålssalat med bacon ->

 
Nummer 2: Rosenkålssalat:

Jeg har altid haft et lidt anstrengt forhold til rosenkål. Måske skyldes det, at jeg forbinder rosenkål med den skamkogte udgave, men med denne salat kan jeg spise nærmest uanede mængder af rosenkål.

 
Gå direkte til opskriften på rosenkålssalat ->

 
Nummer 3: Grov kålsalat med sød dressing:

Denne salat er en af de smukkeste, jeg har lavet. Og dressingen er så lækker, at salaten nemt glider ned.

 
Gå direkte til opskriften på grov kålsalat med sød dressing ->

Nummer 4: Nem og lækker vintersalat:

Her får du en virkelig fyldig og mættende salat, der sagtens kan stå alene som tilbehør til et stykke kød eller fisk.

Gå direkte til opskriften på nem og lækker vintersalat ->

Nummer 5: Varm salat med spinat, rød peber og mandler:

Denne opskrift er fra Årstiderne, og selvom det lyder lidt specielt med varm salat, er opskriften virkelig anbefalelsesværdig.

Gå direkte til opskriften på varm salat med spinat, rød peber og mandler ->

Vil du have endnu flere opskrifter på lækre salater?

Gå direkte til alle mine salatopskrifter ->

Min kogebog Familiens low carb favoritter indeholder masser af opskrifter på både salater og middagsretter.

Læs mere om bogen hér ->

Vil du høre mere fra mig?

Så tilmeld dig nyhedsbrevet (som du selvfølgelig når som helst kan afmelde igen).

Så får du også helt automatisk min lille e-guide med tips til vægttab og lækre opskrifter.

Tilmeld dig lige hér.

Vil du have fremtidige indlæg direkte i din indbakke?

Scroll helt ned på siden. I højre hjørne kan du indtaste din mailadresse – så bliver alle nye indlæg og opskrifter sendt direkte til dig.