Friske krydderurter bugner af vitaminer, mineraler og antioxidanter og har i tusinder af år været brugt til fremstilling af naturmedicin.

Og måske endnu vigtigere er det, at krydderurterne forbedrer smagsoplevelsen af et måltid, hvilket øger din efterfølgende følelse af mæthed og tilfredsstillelse.

Skift mellem typerne af de friske krydderurter, så du får glæde af deres forskellige positive egenskaber og de varierende smagsoplevelser.

 

Basilikum er betændelseshæmmende og siges at have positiv indflydelse på uren hud. Derudover viser nyere forsøg, at basilikums sammensætning af æteriske olier har en hæmmende virkning på udvikling af cancerceller.

 

Citronmelisse siges at dæmpe uro og søvnbesvær og lindre kramper. Desuden har citronmelisse en anti-bakteriel effekt.

 

Dild har efter sigende en positiv effekt på mavesygdomme, kvalme og søvnløshed.

 

Mynte er fordøjelsesfremmende, svedfremmende, virushæmmende og bakteriedræbende.

Herudover siges det at lindre både forkølelse, influenza, hovedpine, generelle smerter og kvalme.

 

Oregano indeholder bakteriehæmmende stoffer. Desuden virker det positivt på fordøjelsen og modvirker hovedpine og forkølelse.

 

Persille menes at virke vanddrivende og bliver blandt andet brugt som naturlægemiddel mod urinvejsinfektioner og væskeophobninger.

Tygning af persille har en positiv effekt på dårlig ånde forårsaget af løg, hvidløg og alkohol.

 

Purløg er god for fordøjelsen, har en appetitregulerende effekt og virker også mod forhøjet blodtryk.

 

Rosmarin er et fordøjelsesfremmende middel og stimulerer både kredsløb og nerver, ligesom det er bakteriedræbende og siges at lindre hovedpine

 

Timian anvendes mod hoste og ondt i halsen, da timian virker bakteriedræbende og samtidig siges at have slimløsende effekt.

 

I øvrigt er krydderurter smukke i altankassen, ligesom de pynter i vindueskarmen i køkkenet.

 

friske krydderurter

 

 

Vil du have mere inspiration?

Se alle mine e-bøger, online workshops, bøger og forløb hér ->

 

Vil du høre mere fra mig?

Tilmeld dig nyhedsbrevet, så du får min serie af e-mails med mine bedste råd til at få både en krop og et liv i balance

Du får samtidig et gratis uddrag af min bog Sunde vaner Smuk figur.

Du tilmelder dig hér ->

 

Skal vi følges på de sociale medier?

Find mig på Facebook, på Instagram, på Twitter, på Pinterest og på You tube.

 

 

Vil du se, hvad jeg spiser?

Find mig på Instagram