Kakaokokos-kugler er endnu et nemt og velsmagende alternativ til den gængse romkugle.
Jeg må erkende, at pistaciesmagen forsvinder i dadel og kakao, så det vil nok ikke gøre den store forskel, hvis man bruger hasselnødder i stedet.
Kakaokokos-kugler
2014-09-09 09:13:59
10 stk.
Print
Ingredienser
- 200 gram friske dadler
- 100 gram afskallede pistacienødder (evt. blandet med peanuts)
- 30 gram almindeligt kokosmel
- 1 spsk. kakao
Fremgangsmåde
- Alle ingredienserne køres i foodprocessoren til en ensartet masse, trilles til kugler og rulles i kakao.
- Serveres kolde.
Sofiasommer.dk https://sofiasommer.dk/
Vil du have flere opskrifter på sinde lækkerier? Find opskrifterne i min kogebog Low carb lækkerier , der er fyldt med opskrifter på kager, desserter og andre lækkerier uden mel og sukker.
Eller tjek alle de gratis opskrifter på lækkerier i opskriftsarkivet.
Vil du høre mere fra mig?
Tilmeld dig nyhedsbrevet, så du får min splinternye serie af e-mails med mine bedste råd til at få både en krop og et liv i balance.
Du får samtidig et gratis uddrag af min bog Sunde vaner Smuk figur.
Carina
jul 29, 2015 -
Vil bare høre om de 200 gr dadler er uden sten?
Sofia
jul 30, 2015 -
Faktisk tror jeg ikke, det gør nogen forskel for opskriften, om du vejer dadlerne før eller efter, du har udstenet dem, men jeg har vejet dem uden sten.
Kærligst Sofia