Jeg ved ikke, om jeg er den eneste, der har en svaghed for de dér kokostoppe, man kan købe i 6-stk. pakker.
I mine teenageår kostede en pakke 10 kroner, og jeg spiste MANGE af dem.
Heldigvis kan jeg nu lave kokostoppe uden sukker.
Og de er VIRKELIG gode!
Kender du ikke fibersiruppen, kan du læse om den lige hér.


- 100 gram Fibersirup clear (IMO)
- 50 gram smagsneutralt proteinpulver
- 20 gram sukrin gold
- 40 gram almindeligt kokosmel
- 20 gram kakao
- 10 dråber romessens (Urtegaarden)
- 1 knivspids salt
- En sjat kokosmælk eller en sjat meget stærk kaffe
- 30 gram hakket mørk chokolade
- Kokosmel til pynt
- Opvarm fibersiruppen til den lige netop bobler.
- Bland proteinpulver med sukrin gold, kokosmel, kokosmælk, vaniljepulver og salt.
- Hæld den varme sirup over resten af ingredienserne og bland godt.
- Tilsæt hakket chokolade og ælt blandingen sammen med hænderne.
- Form 6 kugler af massen, vend dem i kokos og stil dem på køl en times tid.

Vil du have flere opskrifter med Fibersirup?
Tjek også Proteinbarer med chokolade, Kokoskonfekt med ekstra protein, Proteinbarer med peanut, Sukkerfri rabarbersaft, Sukkerfri granola, Bløde flødekarameller og Kokosmakroner.
Vil du høre mere fra mig?
Så tilmeld dig nyhedsbrevet (som du selvfølgelig når som helst kan afmelde igen).
Så får du også helt automatisk min lille e-guide med tips til vægttab og lækre opskrifter.
Vil du have fremtidige indlæg direkte i din indbakke?
Scroll helt ned på siden og indtast din mailadresse i feltet – så bliver alle nye indlæg og opskrifter sendt direkte til dig.
zanne
jul 11, 2015 -
Hej
Kender ikke fibersirup, og protein pulver, kunne der laves kokos toppe, (eller andre bare) uden?
hilsen Zanne <3
Sofia
jul 13, 2015 -
Hej Zanne,
Proteinpulveret kan godt undværes, men det, der er så særligt ved denne fibersirup, er, at den giver den seje konsistens. Og den kan desværre ikke genskabes med nogen erstatning.
Du kan købe fibersiruppen i helsekostforretningen, hvis du får lyst til at kaste dig ud i projektet.
Kærligst Sofia
zanne
jul 13, 2015 -
Tak for svar 😉 kærlig hilsen Zanne