Jeg bliver aldrig træt af pandekager. Jeg kan faktisk bage pandekager med et nærmest tomt køleskab. Her kommer opskriften på små lækre banan/peanutbutter-pandekager – fra en dag hvor jeg hverken havde kokosmælk eller syrnede mælkeprodukter på lager: Billedet er lånt fra min kogebog Low carb…
Her kommer opskriften på en low carb nutella, der smager mindst lige så skønt som den traditionelle. Efter mit indlæg forleden om hvorvidt brøderstatninger kan forhindre vægttab, er det måske en smule tarveligt at publicere et indlæg om hjemmelavet low carb nutella, men fortvivl ikke…
Her kommer en nem opskrift på sukkerfri blommekompot. Bærsæsonen er slut, og blommesæsonen er i gang. Og er der noget bedre end at blive inviteret på blommerov i bagboens have? Udbyttet så sådan ud: Store, søde, saftige blommer, der blev forvandlet til kompot:…
Denne mysli er ikke til mine low-carb-læsere, men snarere som weekendindslag til de hårdt trænende familiemedlemmer. Den gør sig virkelig godt på græsk yoghurt, f.eks. sammen med lidt bær, og den er et hit hos børnene derhjemme. Find flere opskrifter på morgenmad i opskriftsarkivet. …
Denne opskrift på low carb nutella er ikke for de fedtforskrækkede, men hvis man lever efter LCHF-principperne, er denne opskrift afgjort en mulighed til særlige lejligheder. Ja, for selvom den er fyldt med mættende og næringsfyldte sager, har jeg man ofte en tendens til at…
