Chili siges at hæve stofskiftet efter et måltid, og desuden smager chili-deller dejligt.
Man kan selvfølgelig udelade det, hvis man ikke er vild med de stærke sager – frikadellerne smager også dejligt uden.
Jeg laver altid frikadeller i ovnen, fordi det er så belejligt, at de bare passer sig selv, men de kan selvfølgelig også steges.
Chili-deller
2014-10-15 08:36:19
Print
Ingredienser
- 400 gram hakket oksekød
- 1 revet eller finthakket løg
- 1 rød peber i fine tern
- 1 rød chili i fine tern
- 1 æg
- 2 spsk. fedtreduceret mandelmel (eller lignende)
- 1 tsk. paprika
- 1-2 tsk. salt
Fremgangsmåde
- Alle ingredienserne røres sammen og formes til 12-16 frikadeller, der lægges på en rist beklædt med bagepapir.
- Frikadellerne steges i ovnen i cirka 30 minutter ved 200 grader, til de er brune.
Sofiasommer.dk https://sofiasommer.dk/
Vil du have en lækker salat til chili-dellerne? Tjek opskriftsarkivet.
Vil du høre mere fra mig?
Tilmeld dig nyhedsbrevet, så du får min splinternye serie af e-mails med mine bedste råd til at få både en krop og et liv i balance.
Du får samtidig et gratis uddrag af min bog Sunde vaner Smuk figur.
