Min mand siger, jeg ikke kan lide is.

Det udsagn er jeg nu ikke helt enig i – jeg er bare meget is-kræsen. Jeg kan både lide is fra Paradis og fra Ben & Jerrys.

Men jeg kan allerbedst lide den is, jeg selv laver!

Til denne lækre choko/peanut-is har jeg brugt den usødede mandelmælk. Så hvis du bruger sødet mandelmælk, skal du måske spare lidt på dadlerne.

 

Ingredienser:

500 ml mandelmælk
150 gram dadler
4 spsk. kakao
4 spsk. peanutbutter
50 gram chokolade med højt kakaoindhold
Evt. et drys salt
Evt. et drys vaniljepulver

 

Fremgangsmåde:

Alle ingredienserne blendes til en ensartet masse, der køres i ismaskine eller fryses 4-6 timer.

 

choko/peanut-is

 

Se også opskriften på den lækre Is med kokos og mocca.

 

Vil du høre mere fra mig?

Husk at tilmelde dig nyhedsbrevet, så du får min splinternye serie af e-mails med mine bedste råd til at få både en krop og et liv i balance. 

Du får samtidig et gratis uddrag af min bog Sunde vaner Smuk figur.

Du tilmelder dig hér ->

 

Vil du have fremtidige indlæg direkte i din indbakke?

Scroll helt ned på siden. I højre hjørne kan du indtaste din mailadresse – så bliver alle nye indlæg og opskrifter sendt direkte til dig.