Det er måske ikke tit, du tænker på at sætte et spidskål i ovnen…
Med ost og gode krydderier bliver ovnbagt spidskål imidlertid rigtig lækkert – og så passer det oven i købet sig selv, så du kan tilberede kød eller fisk imens. Smart ik?
- 1 spidskål
- Revet ost til gratinering
- Krydderurtesalt
- Italiensk krydderiblanding fra Urtekram (eller krydderi efter eget valg)
- Fjern de yderst blade på spidskålen og den nederste del af stokken.
- Del herefter spidskålen i 4 kvarte.
- Læg de 4 spidskålbåde i et ildfast fad på et stykke bagepapir.
- Drys med salt og krydderier.
- Til sidst lægges den revet ost på spidskålen.
- Sæt fadet i en varm ovn og bag kålen i ca. 25 minutter ved 200 grader.
Find flere opskrifter på middagsretter i opskriftsarkivet.
Eller se nærmere på min kogebog Familiens low carb favoritter.
Vil du høre mere fra mig?
Så tilmeld dig nyhedsbrevet (som du selvfølgelig når som helst kan afmelde igen).
Så får du også helt automatisk min lille e-guide med tips til vægttab og lækre opskrifter.
Tilmeld dig lige hér.
Vil du have fremtidige indlæg direkte i din indbakke?
Scroll helt ned på siden. I højre hjørne kan du indtaste din mailadresse – så bliver alle nye indlæg og opskrifter sendt direkte til dig.





Morten
feb 24, 2015 -
Ja så ved jeg da, hvad jeg kan gøre med det spidskål, der kommer med Aarstiderne kassen 😀
Sofia
feb 25, 2015 -
Her er der et par opskrifter mere: http://sofiasommer.dk/?s=spidskål 🙂
Kærligst Sofia
Kim
mar 9, 2015 -
Jeg valgte at bruge lidt smør i stedet for ost. Det giver en RIGTIG god smag 🙂
Sofia
mar 9, 2015 -
Lækkert! Det må jeg også prøve.
Tak for tip 🙂
Kærligst Sofia
Simon
mar 24, 2015 -
Ovnbagt spidskål? Det har jeg aldrig hørt om før 😉 Det bliver jeg simpelthen nød til at prøve asap.
Sofia
mar 24, 2015 -
Gør det!
Jeg har fået fine tilbagemeldinger på opskriften. Jeg er spændt på at høre, om det falder i din smag 🙂
Kærligst Sofia