Disse kanelkugler er blevet en af mine favoritter – men jeg elsker også kanel!

Når man er voksen, går tiden fra 1. december til juleferien er slut forfærdelig hurtigt. I dag er det 2 søndag i advent, og der er 2 uger til jul og 16 dages juleferie. Jeg kan næsten ikke vente!

I eftermiddag står den på julemusik, adventskrans og kanelkugler med figner og dadler til børnene og andre, hvis blodsukker tåler den slags.

Kanelkugler
12 stk.
Print
Ingredienser
  1. 200 gram blandede figner og dadler
  2. 100 gram hasselnødder
  3. 2 spsk. kakao
  4. 1 spsk. kanel
  5. Kanel til at trille kuglerne i
Fremgangsmåde
  1. Alle ingredienserne blendes til en ensartet masse, trilles til kugler og vendes i kanel.
  2. Stilles køligt til servering.
Sofiasommer.dk http://sofiasommer.dk/
Glædelig advent!

kanelkugler

kanelkugler

I min e-kogebog Low carb julelækkerier findes en opskrift på lækre kugler med julekrydderier, der smager så englene synger. Læs mere om kogebogen hér.