Få kærlig inspiration til sunde vaner, et liv i balance og en krop du elsker ‐ direkte i din indbakke

Tag archive for glutenfri

Lækre, glutenfri vafler med ekstra protein

Lækre, glutenfri vafler med ekstra protein

Disse glutenfri vafler med ekstra protein spiser jeg hver dag. Jeg bager typisk en stor portion 2 gange om ugen og opbevarer dem på køl. Jeg har dem med på farten og spiser dem kolde sammen med lidt snackgrønt, eller jeg luner en i ovnen…

Læs mere →

Hemmeligheden bag VIDUNDERLIGT glutenfrit bagværk

Hemmeligheden bag VIDUNDERLIGT glutenfrit bagværk

Hjemme hos os har vi længe levet glutenreduceret. Det er ikke fordi, vi har en lægeordineret allergi eller intolerance, men blot fordi vi kan mærke, at vi har det bedre uden.Og jeg behøver ikke anden grund. Det har i mange år været dokumenteret, at både…

Læs mere →

Lækre, sunde myslibarer

Lækre, sunde myslibarer

Prøv disse lækre, sunde myslibarer som en lille weekend-treat til kaffen. Eller brug dem i madpakken, efter træning eller om eftermiddagen, når blodsukkeret er lidt lavt.     Online vægttabsforløb – start når det passer dig! Mit populære online vægttabsforløb er nu til salg som…

Læs mere →

Rispapirsruller – nem, sund aftensmad

Rispapirsruller – nem, sund aftensmad

I sidste uge fik vi rispapirsruller til aftensmad. Jeg har lavet dem for flere år siden, men uden succes. Dengang fyldte jeg dem bare med forskellige tynde grøntsagsstave, og det blev altså en virkelig kedelig oplevelse. Denne gang lavede jeg rullerne mere i retning af…

Læs mere →

Overnight oats – rå morgengrød

Overnight oats – rå morgengrød

Jeg er ikke særlig vild med grød. Men jeg har fået smag for overnight oats, som er en kold rå grød, der blot har stået natten over. Havregryn indeholder stoffet fytin, der binder mineraler som jern, zink og magnesium, så de ikke optages i kroppen. Normalt…

Læs mere →

Nem og lækker mysli med kun 4 ingredienser

Nem og lækker mysli med kun 4 ingredienser

Hér får du opskriften på en både nem og lækker mysli, der er lavet med kun 4 ingredienser. Den er hurtigt lavet og smager skønt både som drys på yoghurt, hvis du er til den slags, og oven på greenie bowlen, hvis det er sådan en,…

Læs mere →

Lækre glutenfri boller

Lækre glutenfri boller

Disse lækre glutenfri boller har vi altid i fryseren. De er gode til madpakken, til suppen og som en hurtig snack. Og så synes jeg, de er ret nemme at lave. Opskriften er inspireret af Mette Marie, som har et skønt lille glutenfrit bageri på Østerbro….

Læs mere →

Proteinpandekager

Proteinpandekager

Her kommer en opskrift på proteinpandekager – altså pandekager med ekstra højt proteinindhold.   Protein giver god mæthed (Hurra! Så kan man spise mindre!) og er med til at holde blodsukkeret stabilt.  Proteinpandekagerne er gode efter træning eller som en snack i madpakken – og er stadig…

Læs mere →

Lækker, glutenfri banankage

Lækker, glutenfri banankage

Denne lækre glutenfri banankage er bagt med rismel, så hvis du lever efter low carb-principperne er det ikke denne kage, du skal kaste dig ud i. Prøv i stedet en af mine andre lækre kager ->   Til at søde kagen har jeg brugt en…

Læs mere →

Kanelkugler

Kanelkugler

For mange år siden tog jeg en del af min uddannelse på Uppsala Universitet i Sverige, hvor jeg læste kostsociologi og kostundersøgelsesmetodik.   Det var på mange måder en spændende oplevelse, og sjovt nok har jeg i hvert fald aldrig glemt de svenske chokoladekugler, som…

Læs mere →

Page 1 of 12 1 2 3 4 5 ... Last →