Marcipan med kiwi og lime er en frisk og syrlig variant.
Jeg indrømmer, at jeg nok er blevet lidt besat af marcipan!
Når jeg gør ting, gør jeg dem som regel 100% – og det gælder åbenbart også marcipanproduktion…
Denne udgave af marcipan med kiwi og lime er rigtig god, hvis man holder af det søde og det syrlige sammen.
- 150 gram smuttede mandler
- 3 spsk. sukrin gold
- 1/2 kiwi
- Saft og fintrevet skal fra 1/2 lime
- 5 dråber mandelessens (Urtegaarden) – vær opmærksom på, at andre mærker skal doseres anderledes)
- Mandlerne køres i foodprocessoren, til de er malet til mel, hvorefter resten af ingredienserne tilsættes og køres, til massen begynder at samle sig.
- Marcipanen trilles til kugler, der dyppes i mørk chokolade.
Har du lyst til en anden variant end marcipan med kiwi og lime? Alle mine andre marcipanopskrifter finder du lige hér.
Se også min lækre jule e-bog med over 40 opskrifter på alle de traditionelle julelækkerier i low carb/LCHF-venlige udgaver. Du finder den lige hér.
Vil du have mere inspiration?
Se alle mine e-bøger, online workshops, bøger og forløb hér ->
Vil du høre mere fra mig?
Tilmeld dig nyhedsbrevet, så du får min serie af e-mails med mine bedste råd til at få både en krop og et liv i balance.
Du får samtidig et gratis uddrag af min bog Sunde vaner Smuk figur.
Skal vi følges på de sociale medier?
Find mig på Facebook, på Instagram, på Twitter, på Pinterest og på You tube.
Vil du have fremtidige indlæg direkte i din indbakke?
Scroll helt ned på siden. I højre hjørne kan du indtaste din mailadresse – så bliver alle nye indlæg og opskrifter sendt direkte til dig.
Christina
nov 15, 2013 -
GUD, hvor ser det lækkert ud! Og hvor er det dog simpelt.. Det må jeg helt bestemt prøve at lave 🙂
Tatjana
nov 15, 2013 -
Det kan bestemt anbefales 🙂
Susanne
nov 15, 2013 -
Hejsa og tak for dine fantastiske opskrifter. Hvilken food processor bruger du som kan det hele og køre med små mængder? VH Susanne
Tatjana
nov 15, 2013 -
Små mængder?? 😉
Jeg har en Magimix – den har tre størrelser skåle, men jeg synes faktisk, at den store fungerer bedst.
Kærlig hilsen Tatjana
Susanne henriksen
nov 15, 2013 -
Uhm tænk at kunne se frem til en reddet december med variation i marcipanen. Det gør en sååå glad:o)
Jeg tænker på, hvor får du fat i økologiske limefrugter? Jeg har endnu ikke kunnet opstøve dem i almindelige dagligvarebutikker…
Tatjana
nov 15, 2013 -
Og du kan godt glæde dig til de næste 10 marcipanopskrifter 🙂
Jeg køber alt frugt og grønt på oekovejen.dk og får det bragt til døren. Jeg synes, priserne er rimelige (lime 4 kroner), og udvalget er stort.
Kærlig hilsen Tatjana
Lone Sole
nov 16, 2013 -
Kan det passe at rabatkoden ikke virker?
Ellers lækre opskrifter. Jeg belemre hele svigerfamilien med det til jul 😀
Tatjana
nov 17, 2013 -
Hvilken rabatkode mangler du, Lone?
Skriv til mig på Tatjana@albinus.dk, hvis du har tekniske problemer.
Kærlig hilsen Tatjana