Få kærlig inspiration til sunde vaner, et liv i balance og en krop du elsker ‐ direkte i din indbakke

.

Sofiasommer.dk - et liv i balance og en krop du elsker

Chiagrød med vanilje

Chiagrød med vanilje

Nogle af jer har måske undret jer over, hvorfor der ikke tidligere er faldet en opskrift på chiagrød af fra min hånd. Det er jo ret så moderne blandt de sundhedsbevidste typer. Sandheden er, at alle de opskrifter, jeg har prøvet, har smagt rædselsfuldt. Virkelig!…

Læs mere →

Greenie bowl – sund og lækker morgenmad

Greenie bowl – sund og lækker morgenmad

Jeg ved, at mange af mine læsere efterhånden er blevet glade for greenien, som de nyder både som morgenmad og mellemmåltid. Men forandring fryder, og derfor bruger jeg den lækre greenie bowl som alternativ til greenen. En greenie bowl er egentlig blot en greenie, der…

Læs mere →

Nem og lækker mysli med kun 4 ingredienser

Nem og lækker mysli med kun 4 ingredienser

Hér får du opskriften på en både nem og lækker mysli, der er lavet med kun 4 ingredienser. Den er hurtigt lavet og smager skønt både som drys på yoghurt, hvis du er til den slags, og oven på greenie bowlen, hvis det er sådan en,…

Læs mere →

Lækre glutenfri boller

Lækre glutenfri boller

Disse lækre glutenfri boller har vi altid i fryseren. De er gode til madpakken, til suppen og som en hurtig snack. Og så synes jeg, de er ret nemme at lave. Opskriften er inspireret af Mette Marie, som har et skønt lille glutenfrit bageri i Nordsjælland….

Læs mere →

Lækker grønkålssalat med mandler og feta

Lækker grønkålssalat med mandler og feta

Denne lækre grønkålssalat med mandler og feta fik vi juleaften. Jeg sad ved julebordet og morede mig lidt over, hvor meget grønt der egentlig har sneget sig ind på vores julebord. Ud over grønkålssalaten fik vi nemlig rødkålssalat, og efterhånden tænker ingen af os over,…

Læs mere →

Et år uden shopping – mit nytårsforsæt

Et år uden shopping – mit nytårsforsæt

Jeg er typen, der har nytårsforsætter. Og jeg er endda typen, der ELSKER at have dem. Jeg tænker, planlægger og vælger nøje ud, hvad jeg har lyst til at fokusere på i det nye år. Sidste år var det mit nytårsforsæt ikke at shoppe andet…

Læs mere →

Online vægttabsforløb – start når det passer dig!

Online vægttabsforløb – start når det passer dig!

Først og fremmest rigtig godt nytår!   Mange af jer derude har spurgt efter næste opstart af mit online vægttabsforløb.   Sandheden er, at jeg ikke starter flere vægttabsforløb op!   Jeg er i gang med at lave et “simple living”-forløb til alle jer, der vil…

Læs mere →

Sådan gør dit vand dig sundere

Sådan gør dit vand dig sundere

I september måned var jeg på messen Sund livsstil, hvor jeg var så heldig at vinde et besøg af firmaet Chanson, der sælger vandfilterings- og ioniseringsmaskiner – og 3 måneders lån af en maskine. De kom med lækker mad, økologiske juicer og snacks, så jeg skulle…

Læs mere →

Lækker choko/peanut-is uden mælk og sukker

Lækker choko/peanut-is uden mælk og sukker

Min mand siger, jeg ikke kan lide is. Det udsagn er jeg nu ikke helt enig i – jeg er bare meget is-kræsen. Jeg kan både lide is fra Paradis og fra Ben & Jerrys. Men jeg kan allerbedst lide den is, jeg selv laver!…

Læs mere →

Verdens bedste tomatsuppe

Verdens bedste tomatsuppe

Efter mange forsøg er det lykkedes mig at lave den perfekte tomatsuppe – faktisk i al beskedenhed verdens bedste tomatsuppe. Den dårlige nyhed er, at hemmeligheden ligger i fond’en, og det gør jo suppen noget mere tidskrævende at lave. Naturligvis kan man også bruge færdigkøbt…

Læs mere →

Page 1 of 58 1 2 3 4 5 ... Last →