Mange mennesker har et lidt anstrengt forhold til rosenkål, men det er en af de sundeste fødevarer, du kan kaste dig over. Rosenkål er både kolesterolsænkende, styrker hjerte-karsystemet, modvirker kræft og fremmer fordøjelsen. Hvis du ikke bryder dig om den kogte kål, så prøv med…
Jeg har stjålet idéen til denne sukkerfri hindbærmarcipan fra Helena fra Sukrin. Hun brugte frysetørrede blåbær, men så fancy en ingrediens havde jeg ikke lige på lager, så jeg brugte hindbær i stedet. Den sukkerfri hindbærmarcipan er både sød og syrlig på samme…
Det er hverken særlig svært eller synderlig tidskrævende at lave sukkerfri rødkål. Denne leder tankerne lidt hen på jul, uden overhovedet at smage ligesom den ofte ret søde rødkål. som mange spiser til julefrokoster og til juleaften. Prøv denne opskrift på sukkerfri rødkål!…
Her kommer en laber opskrift på abrikosmarcipan. Abrikoser er den type tørret frugt, der påvirker blodsukkeret mindst. Og jeg elsker dem! Jeg har brugt svovlede abrikoser for at give jer et pænt billede, men jeg vil absolut anbefale at bruge de bruge, usvovlede,…
Her kommer en nem opskrift på ostegratineret broccoli. Broccoli er en virkelig sund grøntsag. Den indeholder masser af mættende fibre samt et væld af vitaminer, mineraler og antioxidanter. Men den skal tilberedes ordenligt – udkogt og smattet broccoli er ikke et hit. Denne…
Grøntsager med høj mæthedsgrad er at foretrække når man er i gang med et vægttab. Generelt kan man sige, at jo grovere en grøntsag er, desto mere mætter den. Og tilsætter du lidt gode fedtstoffer i form af olier, nødder, frø eller kerner, så får…
Her kommer opskriften på lækre kokoskugler, der nærmer sig de gode gamle havregrynskugler i smag og konsistens. Flere opskrifter på lækkerier? Du finder dem alle i opskriftsarkivet. Vil du have den lille e-guide med tips til vægttab og lækre opskrifter? Den kan du få…
Så blev det den 1. december, og findes der en bedre måde at fejre det end at lade marcipanopskrifterne begynde at strømme ud i verden? Nej, vel? I dag står menuen på marcipan med chokoladeknas. Hvis du ikke orker at smutte mandler, kan du købe…
Sarah Bernhardt smager jo simpelthen så lækkert! De er en lille smule tidskrævende at lave, men belønningen er tilsvarende stor. Denne opskrift er ikke så sød og har en meget fyldig chokoladesmag. Børn og barnlige sjæle vil formodentlig gerne have tilsat lidt sødning…
Her får du en lækker opskrift på parfait med chokolade. Jeg har nemlig fået øjnene op for parfait. I sidste uge lavede jeg parfait med skovbær og tænke straks, at jeg da var nødt til at lave en med parfait med chokolade også. Denne er…
