Jeg er forelsket!
I en hotdog – palæostyle! Og i min mand, der gider at stå og lave dem til mig.
Jeg er vild med Palæos koncept med forskellige wraps – især deres hotdog, så vi blev enige om at prøve at gøre dem kunsten efter.
Hotdog - palæostyle
2014-09-11 15:44:59
6-8 stk.
Print
Wraps
- 6 æg
- 2 dl kokosmælk
- 3 spsk. FiberHusk
- 1 tsk. salt
- 1. tsk. paprika
- Lidt peber
Coleslaw
- 1/4 lille fintsnittet hvidkålshoved
- 3 revne gulerødder
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk. sukrinmelis
- 1 tsk. dijonsennep
- Salt
- Peber
Desuden
- 6-8 pølser
Fremgangsmåde
- Alle ingredienserne til wraps piskes sammen og hviler 5-10 minutter, så fibrene får mulighed for at suge væske til sig.
- Hvis dejen er for tyk, tilsættes lidt ekstra kokosmælk.
- Bages som ret tynde pandekager ved middel varme og dækkes med en tallerken, så de holdes lune.
- Dressingen til coleslaw røres sammen og smages til, hvorefter hvidkål og gulerod blandes i.
- Coleslawen bliver ikke dårligere af at stå og trække et døgn i køleskabet.
- En wrap foldes om en pølse og rigeligt med coleslaw. Serveres med grøn salat.
Sofiasommer.dk https://sofiasommer.dk/
Find masser af andre lækre opskrifter på low carb middagsretter lige hér.
Vil du høre mere fra mig?
Tilmeld dig nyhedsbrevet, så du får min splinternye serie af e-mails med mine bedste råd til at få både en krop og et liv i balance.
Du får samtidig et gratis uddrag af min bog Sunde vaner Smuk figur.
Kirsten
jan 13, 2015 -
Hvilke pølser bruger du? synes det er svært at finde nogle i en god kvalitet, som ikke indeholder alt for meget fedt.
Sofia
jan 13, 2015 -
Jeg har et lækkert gårdsalg i nærheden, men ellers har jeg brugt Løgismoses kyllingepølser eller Hanegals oksekødspølser 🙂
Anne Mette
jan 18, 2016 -
Er der ikke utrolig mange kalorier i mayonnaise?
Synes der er mayonnaise i mange af opskrifterne 🙂
Udover det virker dine opskrifter super lækre og jeg glæder mig til at prøve dem 🙂
Sofia
jan 19, 2016 -
Jo, mayonnaise er jo fedtstof, så det indeholder ret mange kalorier.
Til gengæld tilfredsstiller det smagsløgene og giver god mæthed – og det er jo med til at forhindre, at man pludselig har spist en hel plade chokolade 🙂
Kærligst Sofia