Jeg er ret vild med at have forskellige citater hængende rundt omkring derhjemme. Min mand synes, flere af dem er lige lovlig filosofiske. Men citaterne hjælper mig til at huske mig selv på, hvad der er vigtigt for mig. En dag faldt jeg over Posterboys hjemmeside, hvor…
For et par uger siden var jeg sammen med min datter til foredrag med Stine Albrechtsen om “nudging”. Nudging er en metode til at påvirke mennesker til at foretage et bestemt valg – dog uden at fratage dem det frie valg. Vi kan foretage nogle små…
For et par år siden havde jeg en periode, hvor jeg var virkelig træt. Jeg følte mig tung og slap og havde lyst til at sove hele tiden. Det med ekstra søvn kom helt af sig selv, for jeg var syg en gang om måneden….
Jeg er sådan en type, der fryser hele tiden. Jeg er faktisk altid lidt sur i januar og februar, fordi jeg fryser. Andre bliver sådan lidt smådeprimerede af mørket, men for mig er kulden faktisk det værste. I familien har vi vist portugisiske aner, og…
Kender du følelsen af at have spist et herligt aftensmåltid og være mæt og glad efterfølgende, men allerede efter få timer mærke trangen til at snacke lidt? Måske har du besluttet, at du ikke skal spise efter aftensmaden, fordi du har hørt sætningen Alt hvad…
Quest Bars er faktisk proteinbarernes konge. Dels har barerne en fornuftig sammensætning af næringsstoffer og er ikke fyldt med hverken sukker eller kemi, og dels er det absolut den proteinbar på markedet, der smager bedst. Quest Bars fås i et væld af smagsvarianter, og der er…
Hvad er IMO? Jeg har fået masser af spørgsmål om det nye fibersirup fra Funktionel mad. Siruppen består af isomalto-oligosakkarider – også kaldet IMO. Isomalto-oligosakkarider er et præbiotisk fiber, der faktisk har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet, da de giver næring til de gode tarmbakterier. Fibrene er uoptagelige…
Kokosfibre, kokosfibermel, fedtreduceret kokosmel – kært barn har mange navne! Jeg bruger altid selv betegnelsen fedtreduceret kokosmel – mest fordi jeg vil gøre helt klart, at jeg ikke mener det almindelige kokosmel, der egentlig består af revet kokos. Det fedtreducerede kokosmel indeholder 60% fibre, 20 gram…
Jeg ELSKER appen Way of Life så meget, at jeg vil dele den med jer. Appen hjælper dig med at holde fokus på de gode vaner, du vil integrere. Du indtaster de områder, du vil fokusere på, beder om en påmindelse på et bestemt tidspunkt,…
Jeg har erfaret at en af de vigtigste faktorer i forhold til at fastholde en sund livsstil er planlægning og forberedelse. Når vi er trætte og rastløse og rækker ud efter køleskabsdøren, gør det en verden til forskel, hvad der gemmer sig bag lågen. Du…
