Rigtig mange overvægtige har forsøgt at tabe sig et utal af gange, men ofte sniger kiloene sig på igen stille og roligt. Så prøver de en ny metode, taber sig måske igen og tager efterfølgende det meste, det hele eller måske endda endnu mere på. Andre har…
Så landede Aarstidernes low carb kasse ude foran min dør. Jeg ved, at mange er jer er nysgerrige for at høre nærmere om indholdet i kassen – og ikke mindst, hvordan man får den liiiidt dyre måltidskasse til at slå til i en husstand med 4…
Jeg har vist ikke – sådan rigtig officielt – fået ønsket jer alle godt nytår. Det er hermed gjort! Som mange af jer ved, elsker jeg nye begyndelser. Alene det at gå ud med skraldeposen og sætte en ny pose i kan gøre mig helt…
Nytårsaften nærmer sig, og jeg får gæster til oksemørbrad og kransekage. Hvis du vil kaste dig ud i din egen kransekage, kommer opskriften hér. Du kan sagtens lade dig inspirere, at mine forskellige marcipanvarianter og bruge lidt cognac, kakao eller andre smagsgivere til din kransekage,…
I virkeligheden har jeg ikke holdt juleferie. Jeg tror hele tiden, jeg er liiige ved at være færdig med alle mine gøremål, men der dukker hele tiden nye udfordringer op. Mails der skal besvares, tekniske fejl osv. Jeg har heldigvis masser at lave! Så meget…
Så er vi nået til årets sidste marcipanopskrift – kanelmarcipan. Kanel er nemlig indbegrebet af jul – ligesom marcipan. Og kanel har faktisk mange gode egenskaber med indflydelse på vores sundhed. Det har vist sig, at kanel har en positiv indflydelse på blodsukkeret hos mennesker med…
Fordelen ved statistikprogrammer på en hjemmeside er, at det giver et ganske godt indblik i, hvad læserne vil have. Og I vil have dadelkugler! I er afsløret hele banden! Og dadelkugler skal I få. For selvom dadler absolut ikke er low carb, er de selvfølgelig…
Her kommer lige et afbræk i marcipanmylderet – det skal jo nødigt hedde sig, at jeg lever af marcipan… Hvis du ikke allerede har en Römertopf – også kaldet en stegeso – vil jeg varmt anbefale at anskaffe en. Det er en slags lergryde med…
Marcipan med mango og chili er en rigtig lækker marcipanvariant. Måske vil nogle genkende denne smagsvariant fra Toms mørke chokolade med mango og chili – og den er netop hapset herfra efter inspiration af Maria. Selv er jeg ikke den store chilifan, men min mand…
Denne Pina colada marcipan havde jeg længe i tankerne, før det lykkedes mig at lave den. Malibu var nemlig ikke sådan lige at opdrive i omgangskredsens barskabe, den kunne ikke købes i miniatureflasker, og at købe en flaske, når man skal bruge en skefuld, er…
