4 x 15 minutters træning om ugen er nok! En udtalelse der sikkert deler vandene. Måske tænker du “Fedt! Det er lige noget for mig”. Eller også tænker du “Arj, den må hun længere ud på landet med”. I dag udkommer Anna Bogdanovas bog Skyhøj…
I dag udkommer Det gode helbred – spis sundt og forebyg kræft på Politikens forlag. Bogen er skrevet af overlæge Anne Tjønneland og seniorforsker Anja Olsen og er baseret på forskningsresultaterne fra Kræftens bekæmpelses store befolkningsundersøgelse med data fra over 57.000 danskere. Bogen indeholder et langt teoretisk…
Jeg bliver aldrig NOGENSINDE træt af low carb pandekager! Dette er min helt simple favoritopskrift, der kan bruges som både dessert, mellemmåltid eller morgenmad. Problemet med de dér low carb pandekager er, at det ikke lige er superoplagt at spise råkost til, og at den…
Rigtig mange overvægtige har forsøgt at tabe sig et utal af gange, men ofte sniger kiloene sig på igen stille og roligt. Så prøver de en ny metode, taber sig måske igen og tager efterfølgende det meste, det hele eller måske endda endnu mere på. Andre har…
For et par dage siden havde jeg fornøjelsen af at være inviteret til brunch hos Thomas Rode og hans kone Thilde Maarbjerg i forbindelse med lanceringen af deres nye bog Palæo – stenalderkost og træning. Eventen var arrangeret af Berit Lund, som i øvrigt skriver…
Her kommer opskriften på hjemmelavet, sund sodavand. Jeg savner virkelig et fornuftigt alternativ til sodavand, der både er uden sukker og uden kunstige sødemidler – og helst også uden frugtsaftkoncentrat, der ikke er er helt uden blodsukkerpåvirkning. Og indimellem tager jeg mig sammen og laver…
Så er der igen mulighed for at vinde lækre sager. Rikke fra Lowcarbstore.dk har været så sød at donere en pose økologisk, fedtreduceret hørfrømel fra Solling Mølle. Hørfrømelet er nyt på markedet og har samme egenskaber som fedtreduceret mandel-, kokos- og sesammel. En af udfordringerne…
I dag udkommer 1-dagskuren af Martin Borch Jensen, Anders Nedergaard og Michael Jeppesen på forlaget Peoples Press. Bogens titel dækker over begrebet periodisk faste, som jeg har skrevet mere om hér. Martin Borch Jensen er aldringsforsker, har et par ph.d.’er bag sig og er ansat…
Min bøn er blevet hørt! Min drøm er gået i opfyldelse! Jeg er blevet den lykkelige ejer af (en tredjedel af) en ismaskine. En tredjedel fordi jeg deler den med min mor og min søster – hvilket jeg allerede er glad for, eftersom den fylder…
Udvidelsen af sortimentet i low carb bageprodukter går nærmest så hurtigt, at jeg ikke kan følge med. Så bliv ikke stresset over, at der nu er endnu et lækkert fedtreduceret mel, du skal tage stilling til 😉 Det er hørfrømel, der er kommet på banen…
